Arroz rojo

Magi Gomez
Magi Gomez @cook_11998742
Leon gto

Esta es la receta que usaba mi madre, espero que lo disfruten igual que toda mi familia lo hace, utilizaremos puros ingredientes naturales, sin colorantes o conservadores.

Arroz rojo

Esta es la receta que usaba mi madre, espero que lo disfruten igual que toda mi familia lo hace, utilizaremos puros ingredientes naturales, sin colorantes o conservadores.

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Ingredientes

  1. 3 cucharadas grandesarroz entero
  2. 2jitomates rojos
  3. 1/4cebolla
  4. 3 dientesajo
  5. 2zanahorias cortadas en cuadros pequeños
  6. al gustochícharos
  7. c/naceite
  8. al gustosal
  9. c/ncaldo de pollo natural o en caso de que no tengas usa agua

Paso a paso

  1. 1

    Fríe muy bien el arroz, que quede color dorado.

  2. 2

    Asa los jitomates, cebolla y ajos.

  3. 3

    Muele lo anterior y reserva hasta que el arroz esté bien dorado (muy importante). Que la cazuela esté caliente ya que cuando eches lo que antes moliste tiene que (chillar) la cazuela.

  4. 4

    Vean que color logramos solo con lo anterior.

  5. 5

    Es el momento de agregar las zanahorias y los chícharos y deja hervir a fuego medio cuidando que no se pegue, espero les agrade.

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Magi Gomez
Magi Gomez @cook_11998742
Leon gto
me dedico al hogar y como la gran mayoría, trato de hacer rendir el gasto, pero sin sacrificar la buena comida, trato de regresar a las recetas que nos heredaron nuestras madres y abuelas y no seguir la moda de la comida rápida
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Comentarios

PHILIPPE
PHILIPPE @Philippe
Este arroz rojo sin duda me llamó la atención por lo bello que se ve pero sin duda está delicioso Gracias por compartir tendré que probarlo

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