kostas tolos

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kαρυδόπιτα

αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο • σιμιγδάλι ψιλό • καρυδιά • ζάχαρη • αυγά Παγωμένα • Baking powder • Βανίλιας • κονιάκ • ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού, στο σύνολο • Βούτυρο και αλεύρι για το σεμιζάρισμα • γαρύφαλλο • ζάχαρη •
- 1,125 γρ
kostas tolos

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Προζυμένια λαγάνα με μπουλαμάτσι

Η συνταγή μπορεί να γίνει χωρίς προζύμι με 20 γραμ. μαγιά νωπή • αλεύρι T70% • σιμιγδάλι ψιλό • προζύμι • ζάχαρη • αλάτι • νερό • νερό • αλεύρι Τ70% • ταχίνι
- 1:30 λεπτά
kostas tolos

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Φυσικό προζύμι με αλεύρι (Τ-70%)

νερό • αλεύρι Τ-70%
- Μια εβδομάδα
kostas tolos

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Χωριάτικο ψωμί με προζύμι στο χέρι

αλεύρι (Μ) • νερό • προζύμι • ζάχαρη • αλάτι • προζύμι • νερό (συνταγής) • αλεύρι (συνταγής)
- 1:30 λεπτά

kostas tolos