Sabrina

salmón fresco • Coles de bruscelas • pimiento de piquillo • tomates medianos pelados • Cebolla mediana • patatas blancas medianas • ajo • Aove • Tomillo • Sal y pimienta

garbanzos crudos remojados en vispera • merluza grandes y frescas • cebollas grandes, una para el caldo y otra los garbanzos • ajo picaditos • tomates grandes pelados y troceados • zanahorias en rodajas • caldo de pescado • vino blanco • tomate frito (cajita pequeña) • Tomillo, Romero, perejil y Laurel • Harina para rebozar • pimentón de la Vera dulce •

falda de ternera con hueso • patatas medianas • cebolla • ajo • zanahoria mediana • tomates • Romero, tomillo y orégano • Caldo de carne o cocido

Merluza • Pimientos rojos maduros • Cebolla grande • leche • azúcar • vino blanco • Aceite de oliva extra virgen • Sal y pimienta • laurel

entrecot • Aceite de oliva extra virgen • Cebolla grande • patatas grandes • Azúcar para la salsa • vino tinto • reducción al Pedro Jimenez • Sal y pimienta

macarrones • tomate grande • pimientos de piquillo • puerro mediano • Cebolla dulce grande • ajo • laurel • palometa en filetes • Aceite de oliva virgen extra • Vino blanco • Sal y pimienta

arroz redondo (dos vasitos) • berberechos • caldo de pescado • tomate frito • Puerro • Cebolla mediana • Ajo • pimiento rojo grande • guisantes • Sal • Aceite de oliva para el sofrito

Merluza frita • cebolla • pimiento rojo • ajo • tomate mediano • lechuga • patatas • romero fresco

pimiento de piquillo de bote • cebolla mediana • azúcar blanca o morena • vinagre balsámico de preferencia (150 ml) • Lechuga rizada pequeña (o de tu favorita) • huevos cocidos (opcional) • Aceite de oliva virgen extra para aderezar • Sal y pimienta

lentejas 225g (en remojo desde la noche anterior) • Patatas medianas • Cebolla mediana cortada en cubitos • ajos laminados • puerro en rodajas • pimiento rojo troceado • calabacín mediano troceado • tomates sin piel • crema de zanahoria knorr (otro vegetal si apetece) • chorizo dulce sin piel

palometa • calabacín mediano • cebolla grande • puerro pequeño • tomates grandes • ajo • Sal y pimienta • Aceite de oliva extra • vino blanco 150ml

salmón fresco • macarrones • pequeña de Maíz tierno • queso madurado • huevos grandes frescos y 1 amarilla • Cebolla mediana • ajo • Sal y pimienta