Debora Beatriz Friedmann

Albóndigas • Ajo y perejil • huevos • Pan rallado, • Sal • Condimentos • Mostaza (opcional) • Salsa • tomates peritas • ajo • Condimentos a gusto • Sal •

Pan 1 kilo aproximado • leche descremada • huevos • azúcar mascabo • Esencia de vainilla • Caramelo • Azúcar • Agua

manzanas rojas • azúcar mascabo • Agua

berenjenas • Sal gruesa

Masa • Harina común • huevos • aceite • Sal • Agua tibia • Relleno • acelga • cebolla • morrón • huevo crudo • Miga de pan, opcional •

huevos • leche • de azúcar mascabo • Esencia de vainilla

grandes o 500 gramos • cebolla • zanahoria • tomate • papas • Sal • Chimichurri • Otros condimentos a elección

jurel al natural • cebollas medianas • morrón • tomate • tapa pascualina • queso rallado • Pimienta a gusto

zapallitos • carne picada • cebolla • cebollas de verdeo • morrón • zanahoria rallada • queso rallado • Condimentos a gusto

churrasquitos • de repollitos de Bruselas • rúcula

papas • Sal gruesa • Aceite • Chumichurri

bola de lomo en bifes • brócoli • remolachas • zanahoria • morrón • tomate • cebollas • rúcula • Sal y condimentos • Aceite • Vinagre

bifes de bola de lomo • cebollas • morrón • zanahorias • papas • puré de tomate • arvejas • Condimento

lomito de atún al agua • arroz • huevos duros • zanahoria rallada • choclo en grano o de arvejas

calabaza • cebolla • cebollas de verdeo • morrón • zanahoria rallada • arroz • Queso rallado • Queso cremoso • Condimentos

acelga • cebolla • cebollas de verdeo • morrón • zanahoria rallada • huevos • Queso rallado • Queso cremoso (opcional) • Condimentos a gusto

Para las albóndigas • carne picada • cebollas comunes • cebollas de verdeo • Zanahorias ralladas • morrón • huevos crudos • Pan rallado • Sal, orégano, pimentón y provenzal • Mostaza (opcional) • Para los zapallitos • zapallitos •

filetes de merluza • papas grandes • batatas chicas o 2 grandes • brócoli • Chimichurri • Mostaza 1 cucharadita de café aproximadamente • Sal a gusto • jugo de limón

harina leudante • huevos • Leche • Esencia de vainilla

, 5 kilo bifes de bola de lomo • cebollas • tomates • Zanahorias • morrón • Sal, orégano y pimentón • Para acompañar • Brócoli hervido