Veronica F.A

kwetiaw • telur, kocok lepas • udang, bersihkan kulit dan kepalanya • (aku 'sampah' udangnya aku jadiin kaldu) • dada ayam, ambil dagingnya, rebus tulangnya untuk kaldu • psg. Ati ampela, cuci bersih, potong2 • bakso ikan, potong2 • sawi, potong2 • tauge, cuci bersih • daun bawang, iris kasar • air kaldu • Larutan maizena untuk pengental •

tp.Tapioka (aku pake merk Alini) • tp. Beras • tp. Terigu serbaguna (munjung) • air matang • garam • Air es untuk merendam loyang • Minyak goreng untuk olesan

udang, ukuran kecil, bersihkan • tp.beras • tapioka, munjung • kuning telur • (daun jeruk petik sendiri jd ukurannya kecil2 😝) • baking powder • air matang • daun jeruk, iris halus • Bumbu halus : • bawang putih • kemiri, sangrai • ketumbar bubuk •

gurame fillet, potong kotak • biskuit keju, chop atau blender • terigu • garam • lada halus • jeruk lemon, ambil airnya • telur, kocok lepas • Bumbu tabur : • cabe merah besar, buang biji, cincang halus • cabe hijau besar, buang biji, cincang halus • daun bawang iris halus • bawang putih, cincang halus •

pasta fusilli • garam • minyak.goreng • sosis, potong korek api • jamur kancing segar, iris2 tipis • susu cair • kuning telur • keju parut, kalo suka boleh ditambah • mentega / minyak goreng • bw.putih, cincang halus • bw.bombay, cincang halus (kalo uk.kecil bisa 1bh) • Lada, garam dan gula pasir •

daging tenggiri, haluskan • tapioka • telur • kuning telur • Garam • Gula pasir secukupnya (aku pake 2 - 3 sdm) • Penyedap secukupnya (aku pake totole) • Garam, gula pasir dan penyedap • soda kue • minyak untuk menggoreng

mie golosor • telur,kocok lepas • dada ayam rebus, sisihkan kaldunya untuk kuah • sawi • kol • daun bawang,iris kasar • seledri, iris halus • tomat, potong kasar • Garam dan kaldu bubuk (saya pake totole) • Bawang goreng untuk taburan • Bumbu halus : • bawang merah •

Bumbu : • kacang tanah, goreng • bawang putih kating • rawit merah • terasi • Garam • kencur yg agak 'ndut' 😝 • air jeruk limau (jeruk aku agak besar dan berair) • gula merah yg ukuran kecil atau sesuai selera • Air • Sayuran : • Tauge •

cumi asin, cuci bersih • tempe, potong kotak, goreng setengah matang • bawang merah • bawang putih • cabe hijau, iris serong • rawit merah, iris serong (optional) • tomat hijau, potong kasar • air • kecap manis • jahe, geprek • daun salam • lengkuas, geprek •

Bahan : • mie telor, rebus 1/2 matang, angkat tiriskan kasi minyak goreng biar ga lengket • sawi, potong kasar • kol, iris kasar • wortel, iris korek api • daun bawang, iris kasar • seledri, iris halus • Kecap manis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai •