Helga Flor

harina sin polvos de hornear • mantequilla 🧈 • (te) polvos de hornear • (te) de sal • cerveza 🍺

leche • maicena • azúcar • yemas • Esencia de vainilla

mantequilla con sal • huevos • levadura seca o 38 levadura fresca • harina sin polvos hornear • azúcar granulada • leche tibia • agua tibia • Aceite para freír y azúcar flor para decorar

leche de vaca 🐮 natural o leche entera envasada • azúcar granulada • bicarbonato • canela (optativo) • “…. 3 horas a fuego bajo…..”

Bruselas • Aceite de oliva 🫒 • mantequilla 🧈 • ajo 🧄 • Sal y pimienta a gusto

cáscara y corazón del membrillo • azúcar • agua • Zumo de 1 limón

harina • levadura • agua tibia • harina • sal • miel • aceite • huevos • vainilla • Ralladura de 1 naranja 🍊 • chispas de chocolate 🍫 • mantequilla sin sal •

Los tomates que tengas • Orégano, sal, laurel, ajo, pimienta, ají de color, albahaca…., todos opcionales….., si gustas solo puedes hacer la salsa de tomate Pura

🍠 batata, camote • Caramelo: • azúcar • agua • vainilla • Agar Agar: • Agar Agar • agua

Tomate cherry, pomarola o racimó • azúcar • sal • aceite de oliva 🫒 • orégano • pimienta • ajo molido

harina • polvos hornear • bicarbonato • sal • huevos 🥚 • aceite • azúcar • naranja 🍊 con cáscara y sin pepas

Osobuco • celloba • tomate 🍅 • ajo 🧄 • caldo de carne • vino tinto🍷 • zanahorias 🥕 • pimentón rojo • Sal, pimienta a gusto

harina • polvos de hornear • sal • azúcar • zapallo cocido y molido • leche • Azúcar flor o chancaca para servir

naranjas 🍊 • limón • azúcar (la mitad del peso de las naranjas 🍊) • Canela (opcional)

Relleno: • manzanas 🍏 🍎 • Jugo de un limón • Caramelo: • azúcar • Masa: • harina • azúcar • mantequilla 🧈 • polvos hornear • vainilla • huevos

Masa: • mantequilla 🧈 • azúcar granulada • huevo 🥚 • harina sin polvos de hornear • polvos hornear • Relleno: • nueces enteras o molidas • mantequilla 🧈 • huevo • leche condensada

berenjenas 🍆 • ajo 🧄 • sal • vinagre blanco • pimienta • laurel • aceite de oliva 🫒

semillas de amapola • yoghurt griego natural • leche 🥛 • margarina 🧈 • azúcar • huevos • harina sin polvos • polvos hornear • bicarbonato • vainilla • sal • Ralladura de una naranja 🍊

huevos • azúcar • harina sin polvos hornear • aceite maravilla • leche entera • cacao o milo o chocolate polvo • vainilla • sal • polvos hornear • agua caliente

alcayota • azúcar • Ralladura de 1 naranja 🍊 • Nueces a gusto