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Carlos Rodriguez.🇺🇾🇺🇾

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@carlosrodriguez305
Maldonado
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me encanta la cocina no se hacer grandes cosas pero lo poco que se disfrutó haciéndolo y siempre dispuesto a aprender más y intentar hacer otras cosas..

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    Pejerrey frito👍😋😋

    de harina • cuarto de pan rallado (es a gusto yo los hice así) • Sal a gusto • condimentos a gusto pimienta a gusto. • Para freír • de aceite y una de grasa, mitad y mitad • Algunos no todos para competir quedan riquísimos
    • 1 hora
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    Pizzetas al sartén

    Ok de harina 0000 • levadura en polvo • aceite • sal • pimienta a gusto • morrón rojo • morrón verde • cebolla de verdeo • cebollas colorada • Sal pimienta a gusto • Puré de tómate • orégano a gusto.
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      Cazuela de lentejas a la uruguaya

      cebollas • morrones un rojo y otro verde • pulpa • Chorizo Colorado • chorizos comunes • chiles • caldos de verdura • lentejas • extraco de tomates y • pulpa de tomates • pimento • Pimienta, sal a gusto •
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        Tortas fritas con levadura

        grasa o uno y medio. • Agua cantidad necesaria • Harina • Sal • 1 paquete de levadura • g°
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          Tallarines caseros con salsa caruso

          Tallarines. Medio kg de harina, cucharada de royal, 5 huevos, • morrón rojo, medio morrón verde, una lata de champiñones, • de sal, agua tibia cantidad necesaria • caldito, sal y pimienta a gusto, azafrán para darle color, • jamón picado, una feta de panceta • Salsa. Una cebolla colorada, tres cebollas de verdeo, • de leche crema si en necesario agregar leche común,
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            Buñuelos verdes

            Acelga, lechuga, rúcula • cebolla de verdeo • perejil • Harina c/ necesaria • royal una cucharada, • huevos 2 o 3 chicos • leche cantidad necesaria, • queso rallado 100g
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              Buñuelos dulces

              Harina a gusto yo hice medio kg un poco más quizás a ojo nomás • Royal • azúcar • vainilla • ralladura de medio limón • leche cantidad necesaria, • membrillo, • Ciruelas tipo pasas. • Grasa para freír
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                Asadito con morrones rellenos

                Carne roja total • Para los morrones rellenos: • morrones • jamón • muzzarella • huevos
                • 6 personas

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