Buñuelos dulces
Paso a paso
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Coloque la harina, el azúcar, el royal. Luego mezclé todo, y fui agregando los demás ingredientes, la vainilla, los huevos, la leche hasta obtener una masa ni seca ni muy líquida poco a poco fui agregando leche.
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Después el dulce picado en cubitos, la ralladura, las pasas de ciruela y revolviendo.
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Ahí más o menos quedó. Mientras tanto calentando agua para tomar unos mates ☺ e ir lavando lo que había dejado 🤷♂️
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De paso puse a derretir la grasa y agregar un poco más, esta es la mejor acá muy buena.
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Una vez caliente fui echando con la ayuda de 2 cucharas la pasta con cuidado de no salpicar. Y dándole vueltas para que no se quemen ni queden crudos por dentro, una vez caliente la grasa bajar el fuego para que se mantenga.
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Y así fueron saliendo los primeros hasta dejar vacío el recipiente con la pasta. Y listo quedaron después azúcar impalpable por arriba eso es a gusto en mi caso le puse. Use lo que tenía el la heladera solo es cuestión de ingenio. Y quedaron muy ricos mates y buñuelos 👍👍😋😋🙋🏻♂️.
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