احمد الشربينى

دقيق فاخر • \ملعقه خميره فوريه • ملعقه سكر • \ ذره ملح • ملعقه زيت • باكو فانيليا • 2كوب ماء دافئ • (الشربات) • كيلو سكر • 3اكواب ماء • \ليمونه

الفلتو • دبس رمان • بصله مبشوره • ثوم مفروم • بابريكا • ملح وفلفل

ديك رومى صغير • ارز بسمتى • كاجو • صنوبر • زبيب • كرفس • بصله • جزره • قرفه • ورق غار • حبهان • مستكه •

كارع صغير • ماء • بصله مقطعه شرائح • فلفل اخضر مقطع شرائح • ثوم مفروم • زنجبيل • قرفه ناعمه • كمون ناعم • فلفل اسود • كاري • حبهان ناعم • ملح

ديك رومى صغير • حمام حسب العدد • ورق غار • حبهان • قرفه • بلح جوزه الطيب مبشور • ملح • فلفل اسود • صلصه • ثوم مفروم • سمن