Fusa1973

Sant Esteve Sesrovires (Barcelona)

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Flam de mató

huevos • azúcar • leche • mató • Caramelo líquido
- 1h 30min
- 6 raciones
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Ensalada de queso

Queso rallado (4 quesos) • Mezcla de verde • nabos
- 10 min
- 1 ración
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Roast Beef de pollo con huevos de codorniz y frutos secos

pechugas de pollo • mezcla de frutos secos • huevos de codorniz • sal • pimienta negra molida • comino molido • Orégano seco • Aceite de oliva virgen
- 1h 15 min
- 2/3 raciones
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Tortilla express de patata y salmón ahumado

patatas medianas • salmón ahumado • huevos • Sal • Aceite de oliva virgen de oliva
- 25 minutos
- 2 raciones
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Pastel de queso

queso de untar • nata de 35% • huevos • azúcar • maizena
- 6 raciones
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Base de pizza de remolacha

harina normal • agua • remolacha • levadura fresca • sal • aceite de oliva virgen
- 2 raciones
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Salmón al horno con naranja y limón

salmón • naranja • limón • Sal en escamas • Pimienta negra molida • Orégano seco
- 3 raciones
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Pizza de judías verdes salteadas con bacon

harina de fuerza • agua • levadura fresca • sal • azúcar • aceite de oliva virgen • cebolla • ajos tiernos • bacon ahumado • judías verdes • queso mozzarella
- 2 raciones
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Pizza de cebolla con queso mozzarella y emmental

harina de fuerza • levadura fresca • azúcar • sal • aceite de oliva virgen • agua • cebolla • queso rallado mozzarella • queso emmental rallado
- 2 raciones
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Judías crujientes salteadas con jamón y albahaca

judías verdes • cebolla • ajo • Dados de jamón • albahaca • Aceite de oliva virgen • Sal • Pimienta negra molida
- 4 raciones
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Salmón en jarabe de pomelo

El zumo de un pomelo • sirope de agave • mantequilla • salmón • Sal • Pimienta negra molida • Aceite de oliva • Semillas de sésamo
- 3 raciones
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Guisantes y patatas salteados con jamón y ajos tiernos

guisantes congelados • patatas • jamón • ajos tiernos • cebolla • harina • De leche • Sal • Pimienta negra molida
- 4 raciones
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Patatas con orégano

patatas preparadas para microondas • Sal • Pimienta • Aceite de oliva virgen • Orégano
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Pizza de salmón y pimiento verde

harina de fuerza • levadura fresca • agua • sal • azúcar • aceite de oliva virgen • salmón ahumado • pimiento verde • queso mozzarella rallado
- 2 raciones
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Atún en salsa de soja con mostaza y miel

atún • Aceite de oliva virgen • café de mostaza • Salsa de soja • Miel • Sal • Pimienta negra molida • Semillas de sésamo
- 3 raciones
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Pizza de jamón y rúcula

harina de fuerza • agua • levadura fresca • sal • aceite de oliva virgen • azúcar • queso mozzarella rallado • cebolla mediana • jamón • Rúcula • Aceite de oliva virgen • pimienta negra molida
- 2 raciones
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Ensalada de manzana y salmón con toque de salsa Pedro Ximénez

Variedad de verde • Manzana • De salmón ahumado • Escamas de sal • Salsa Pedro Ximénez
- 2 raciones
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Ensalada de mozzarella, nueces, mandarina y salsa de Pedro Ximénez

Mezclum de variedad ensalada • Mandarina • Queso mozzarella fresco • Nueces peladas • tomates cherry • Escamas de sal • Salsa de Pedro Ximénez
- 1 ración
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Pizza de salmón y aguacate

harina de fuerza • levadura fresca • agua • azúcar • sal • aceite de oliva virgen • salmón ahumado • aguacate • queso rallado mozzarella
- 2 raciones
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Salmón en hojaldre

masa de hojaldre rectangular • salmón • cebolla • huevo • moscatel • Piñones • Uvas pasas • Semillas de chía
- 3 raciones

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