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Azizah Mi £awati

Azizah Mi £awati

@azizah_milawati
Asembagus Situbondo Jawa Timur
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Selamat datang didapurku 🍳😀 Semoga bermanfaat, karena masih belajar & terus belajar tentang dunia masak memasak. Seorang istri belom ada baby semoga disegerakan 🙏. Suka resep yg simple yg sesuai dengan kondisi dapur. IG 👉 @azizahmilawati FB 👉 Ifin Celtik / Azizah Milawati

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    Bakso Ikan Tenggiri

    daging ikan tenggiri • garam • merica bubuk • masako ayam • bawang putih • bawang merah goreng • bawang putih goreng • tepung terigu • tepung tapioka • air es
    • 10 orang
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    Tempe & Teri Takar

    teri nasi basah yg sudah dicuci • tempe, potong memanjang • daun bawang • garam, gula & penyedap • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit merah • ketumbar • jahe • lengkuas • kemiri goreng
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      Bakso Ayam

      fillet ayam • tepung tapioka • putih telur • air es • bawang putih • garam • merica bubuk • kaldu bubuk
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        Gulai Hati Sapi

        hati sapi yg sudah direbus • kentang ukuran sedang • lengkuas, geprek • serei, geprek • daun jeruk • Santan dari 1/2 butir kelapa • gula & garam • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri •
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          Soto Ayam Madura

          ayam • serei • lengkuas • daun jeruk • daun bawang prei • garam, gula & penyedap • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • merica • kemiri •
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            Tumis Karatok

            kara • cabe rawit merah, iris • tomat, potong-potong • gula, garam & penyedap • bawang merah • bawang putih • terasi kemasan kecil
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              Tahu Isi Sayuran

              tahu putih • kubis, iris halus • kecambah • wortel kecil potong korek • bawang putih • bawang merah • merica bubuk • Garam, gula & kaldu bubuk • Tepung terigu • Kaldu bubuk • Daun bawang, jika suka
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                Kerang Kuah Santan

                kerang yg sudah direbus dan dkluarkan dr cangkangnya • tahu putih, potong dadu • tomat, potong" • cabe rawit • bawang putih, iris • bawang merah, iris • jahe, geprek • santan • cabe rawit, iris • garam & gula
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                  Pecek Terong

                  terong hijau, kupas belah 2 • garam & gula • bawang putih • cabe rawit merah • terasi kemasan kecil, bakar atau kukus • daun jeruk • kemiri (bisa skip) • atau 2 ruas kencur • Tempe (bisa skip)
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                    Cecek / Kikil Saus Tiram

                    cecek • bawang merah iris • bawang putih iris • jahe geprek • cabe rawit iris • cabe merah kriting iris • kecap manis • garam & penyedap • saori kemasan • daun jeruk
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                      Semor Kentang, Hati & Telur Puyuh

                      hati ayam, rebus • kentang besar, potong menurut selera • telur puyuh yg sudah direbus • bawang putih • bawang merah • merica bubuk • gula merah • kecap manis • Garam • Daun bawang
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                        Daun Singkong Kuah Santan

                        gengngam daun singkong yg masih muda, rebus • daun jeruk • daun prei • Santan dari 1/4 kelapa • gula & garam • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • jahe • lengkuas • terasi, yg sudah dikukus
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                          Kare Ayam

                          ayam, rebus • serei, geprek • lengkuas, geprek • daun jeruk • santan kental • gula, garam & penyedap • Bawang goreng untuk taburan • bawang merah • bawang putih • kunyit • ketumbar • jinten •
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                            Sambal Terasi

                            cabe rawit • tomat • bawang merah • bawang putih • terasi yg sudah dikukus • Daun bawang • garam & gula
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                              Sate Singkong

                              singkong • gula pasir • nutrijel rasa leci • garam • pewarna makanan kuning & hijau • kelapa agak muda, diparut • tusukan sate
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                                Pecak Sawi Sambel Terasi

                                sawi hijau • cabe rawit merah • tomat • bawang merah • bawang putih • terasi yg sudah dikukus • gula, garam & penyedap
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                                  Bakso Ikan Tongkol Tanpa Blender

                                  daging ikan tongkol • bawang putih • merica bubuk • garam • kaldu bubuk • putih telur • tepung tapioka • Air es pengencer adonan
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                                    Ayam Bakar Bumbu Rujak

                                    ayam, rebus 10 menit tusuk" menggunkan garpu • daun jeruk • kecil gula merah, sisir • asam jawa • lengkuas • garam & penyedap • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • jahe • kunyit •
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                                      Kacang Panjang Bumbu Tumbuk

                                      kacang panjang, dipotong 3cm • kikil sapi, yg sudah direbus • serai, memarkan • daun jeruk, buang tulang daunnya • tomat, dipotong-potong • peres garam • peres gula pasir • kaldu bubuk • air • bawang merah • bawang putih • jahe •
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                                        Kocor Madure / Kue Cucur Gula Merah

                                        tepung beras • tepung terigu • gula merah • gula pasir • santan dari 1/4 kelapa • air
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