Pecek Terong

Azizah Mi £awati
Azizah Mi £awati @azizah_milawati
Asembagus Situbondo Jawa Timur

Pecek terong makanan kesukaan suami 😘, klo est dimasakin ini yg lain g dimakan. Dapat resep ini dari ibu mertua karena ibu orng jawa pecek terong kita berbeda. Klo saya orang madura klo pecek terong iy terong disambelin.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Weeks35

Pecek Terong

7 orang berencana membuat resep ini

Pecek terong makanan kesukaan suami 😘, klo est dimasakin ini yg lain g dimakan. Dapat resep ini dari ibu mertua karena ibu orng jawa pecek terong kita berbeda. Klo saya orang madura klo pecek terong iy terong disambelin.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Weeks35

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong hijau, kupas belah 2
  2. Secukupnyagaram & gula
  3. Bumbu halus:
  4. 4 siungbawang putih
  5. 8 buahcabe rawit merah
  6. 1/2 sachetterasi kemasan kecil, bakar atau kukus
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 2 buahkemiri (bisa skip)
  9. 1atau 2 ruas kencur
  10. Tambahan:
  11. Tempe (bisa skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus terong, cabe, bawang putih dan tempe.

  2. 2

    Ulek bumbu halus. Kemudian tambahkan sedikit santan. Aduk rata.

  3. 3

    Tuang sisa santan kedalam panci. Lalu tambahkan bumbu ulek td.

  4. 4

    Masukkan tempe. Terong yg sudah dikukus di penyet lalu masukkan kedalam santan. Tambahkan garam & gula. Tes rasa. Masak sampai mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azizah Mi £awati
Azizah Mi £awati @azizah_milawati
pada
Asembagus Situbondo Jawa Timur
Selamat datang didapurku 🍳😀 Semoga bermanfaat, karena masih belajar & terus belajar tentang dunia masak memasak. Seorang istri belom ada baby semoga disegerakan 🙏. Suka resep yg simple yg sesuai dengan kondisi dapur. IG 👉 @azizahmilawati FB 👉 Ifin Celtik / Azizah Milawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa