CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
CookpadCookpad
Andrea Alvarez 💛

Andrea Alvarez 💛

@Andycuisiner
Los Ríos, Chile
  • Bloquear

Me casé a los 31 años sin saber cocinar, mi mamá no me dejaba meterme en la cocina y francamente tampoco me llamaba la atención. Mi esposo me enseñó mis primeras recetas, tuvo muuucha paciencia. Todo cambió para mí cuando nació nuestro hijo, quería preparar comidas saludables y ricas para él. Aún me queda mucho por aprender, pero quiero compartir mis recetas y mi aprendizaje con aquell@s que hoy se encuentran en una situación similar a la mía.

Más
57 Siguiendo 672 Seguidores
Editar Perfil
  • Recetas (201)
  • Cooksnaps (44)
  • Andrea Alvarez 💛 Andrea Alvarez 💛
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Pechuga de pollo al horno

    pechuga de pollo (1,250 kg. aprox.) • Aceite (preferentemente de oliva) • Mantequilla • Jugo Y ralladura de 1 limón 🍋 • Sal a gusto • pimienta • Ajo en polvo • Pimentón • Orégano
    • 1 hora
    • 4 raciones
  • Andrea Alvarez 💛 Andrea Alvarez 💛
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    200. Carne mechada II

    Carne, choclillo • ajo • zanahorias • vara de apio • cebolla • pimiento morrón • Aceite • aprox. Harina, • vino blanco • y 1/2 de agua tibia • Sal y pimienta a gusto • apio •
    • 4 raciones
  • Andrea Alvarez 💛 Andrea Alvarez 💛
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Puré de papas provenzal

    papas medianas • Agua • Sal a gusto • Aceite • ajo grandes • perejil (20 ramitas) • Mantequilla • Leche
    • 4 raciones
  • Andrea Alvarez 💛 Andrea Alvarez 💛
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Salsa súper express 2 🥬 Salsa blanca de espinaca

    Espinaca • Harina • Leche • Aceite • Sal, pimienta y nuez moscada a gusto
    • 20 minutos
    • 3 raciones
  • Andrea Alvarez 💛 Andrea Alvarez 💛
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Galletitas de naranja 🍊🧡

    Harina • Polvo de hornear • Azúcar • huevo • Aceite • Zumo de 1 naranja • Ralladura de 1 naranja • Azúcar flor
    • 30 unid. aprox
  • Andrea Alvarez 💛 Andrea Alvarez 💛
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Salsa súper express

    Lata de 400 gr. Tomates en conserva • ajo • Crema de leche • Aceite de oliva (preferentemente) • Sal y pimienta a gusto • Finas hierbas a gusto • Queso rallado • Fideos ya cocidos
    • 15 minutos
    • 4 raciones
  • Andrea Alvarez 💛 Andrea Alvarez 💛
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Carne mechada I

    Carne • cebolla grande • pimiento morrón grande • zanahorias grandes • ajo • vino blanco • y 1/2 de agua fría • Aceite para sellar y sofreír • Sal a gusto • laurel
    • 4 raciones
  • Andrea Alvarez 💛 Andrea Alvarez 💛
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Nuggets caseros de atún y queso crema 😋

    latas de atún lomitos • Queso crema tipo Philadelphia • cebolla • pimiento morrón • Pan rallado • huevos • Panko • Aceite • Sal y provenzal deshidratado
    • 20 unidades aprox.
  • Andrea Alvarez 💛 Andrea Alvarez 💛
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Salsa blanca de atún, apio y zanahoria

    latas de atún • zanahorias • apio • Crema de leche • Sal a gusto • Nuez moscada • aceite • Opcional: hojas de apio para decorar
    • 20 min.
    • 4 raciones
  • Andrea Alvarez 💛 Andrea Alvarez 💛
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Salsa Tuco de carne molida y longaniza

    Carne molida • longanizas • cebolla • zanahoria chica • ajo grandes • pimiento morrón o verde • sachets de salsa de tomate • Aceite • Sal a gusto • Pimentón y aliño completo a gusto
    • 45 minutos
    • 4 raciones
  • Andrea Alvarez 💛 Andrea Alvarez 💛
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Jugo natural de frambuesa con limón

    Frambuesas congeladas • Zumo de 1 limón grande • Agua fría • Azúcar • Opcional: ramita de menta
    • 3'
    • 1 ración
  • Andrea Alvarez 💛 Andrea Alvarez 💛
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Budín de zapallito italiano y zanahorias

    zapallito italiano grande • zanahorias medianas • cebollas medianas • hallullas • Leche • huevos • Sal y orégano a gusto • aceite (oliva preferentemente) • colmadas pan rallado • Queso rallado
    • 6 raciones
  • Andrea Alvarez 💛 Andrea Alvarez 💛
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Pollo a la manzana 🍎❤️

    tutos enteros de pollo • ajo grandes • cebolla grande • manzanas chicas • Mantequilla blanda • Sal a gusto • aceite de oliva • Finas hierbas a gusto (tomillo, romero...)
    • 1 hora
    • 3 raciones
  • Andrea Alvarez 💛 Andrea Alvarez 💛
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Crumble de manzanas 🍎🍎🍎

    manzanas chicas • colmadas de azúcar • cdta. Canela molida • Mantequilla • Azúcar • Harina sin polvos de hornear
    • Andrea Alvarez 💛 Andrea Alvarez 💛
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Nuggets caseros de espinaca y zanahoria

      cebolla • zanahorias medianas • Hojas de espinaca • Queso crema • Panko • Aceite para freír • Harina • Sal a gusto • Condimento a gusto
      • 12 unidades
    • Andrea Alvarez 💛 Andrea Alvarez 💛
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Arroz al atún

      latas de atún • Arroz • ajo grandes • cebolla • pimiento morrón • zanahoria grande • Vino blanco • Agua tibia • Aceite de oliva • Sal a gusto • pimienta negra • cdta. Pimentón
      • 4 raciones
    • Andrea Alvarez 💛 Andrea Alvarez 💛
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Alitas de pollo en salsa de mostaza y miel

      Alitas de pollo • Miel • Mostaza • Aceite de oliva • Sal a gusto
      • 3 ó 4 raciones
    • Andrea Alvarez 💛 Andrea Alvarez 💛
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Fideos con salsa blanca de atún y choclo

      o 2 latas de atún • choclo desgranado cocido • crema de leche espesa • cebolla chica • pimiento rojo • Sal a gusto • Caldo 4 quesos • Aceite • Perejil fresco picado para servir
      • 20 min
      • 4 raciones
    • Andrea Alvarez 💛 Andrea Alvarez 💛
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Guiso de garbanzos One Pot

      garbanzos cocidos • Arroz grado 1 • cebolla • zanahoria • pimiento rojo • pimiento verde • ajo • jengibre fresco • longanizas • Sal a gusto • cdta. Cúrcuma molida • Agua •
      • 1 hora
      • 4 raciones
    • Andrea Alvarez 💛 Andrea Alvarez 💛
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Guiso de berenjena y zapallito italiano 🍆💚💜

      berenjena • zapallito italiano • zapallo (150 gr. sin cáscara) • pimiento rojo chico • ajo • cebolla chica • tomates • Aceite de oliva • Salsa de soya • semicolmada de Azúcar rubia • Sal a gusto • Condimento a gusto (puede ser pimienta, orégano o albahaca)
      • 4 raciones
    1 2 3 4 5 … Siguiente

    Sobre Cookpad

    Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

    Cookpad en el mundo

    🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

    Saber más

    Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

    Descarga nuestra app

    Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
    Copyright © Cookpad Inc.
    close