ikan pari (tak potong jadi 4) • tempe (tak potong kotak kecil) • daun kemangi • nangka muda • kacang panjang (potong kecil) • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kunyit, jahe, lengkuas, kencur • ketumbar, merica, jinten • kemiri •