میس معصوم

آرد قنادی • شکر • تخم مرغ • کره ذوب شده • بیکینگ پودر • وانیل • رنده پوست لیمو ترش(قسمت رنگی ، قسمت سفید نباشد) • خرما بدون هسته وپوست حدود 35 تا 40 عدد(من رطب با پوست زدم) • پودر دارچین • پودر هل • گردوی نگینی خرد شده به دلخواه • روغن مایع •

آرد • شکر • روغن • شیر • بکینگ پودر • تخم مرغ • کمی وانیل

ران مرغ به مقدار لازم • زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم • آب نصف نارنج • نمک کمی • فلفل سیاه کمی • روغن

سیب زمینی • پیاز متوسط • نمک فلفل زردچوبه کمی • روغن کمی

گوشت گوسفندی • برنج • پیاز • رب گوجه فرنگی • نمک زردچوبه فلفل سیاه ادویه مخلوط پودر تخم گشنیز کمی • زعفران دم کرده به مقدار لازم • کره یا روغن محلی یا روغن به مقدار لازم

گیلاس • دُم‌ گیلاس • نبات با عسل برای شیرین کردن

سیب زمینی آبپز درشت • توان لواش به مقدار لازم • جعفری خرد شده • تره خرد شده • نمک فلفل زردچوبه کمی

ليوان جوپرك • گوجه • سینه ی مرغ • ليوان آب مرغ • پیاز • هویج • رب گوجه • روغن کمی برای تفت دادن • نمک فلفل سیاه و قرمز ادویه ی مرغ زردچوبه

آرد • شیر ولرم یک و نیم پیمانه • خمیرمایه • شکر • نمک • تخم مرغ • روغن • زرده تخم مرغ • کنجد و سیاه دانه کمی • کمی زعفران پودر شده (اختیاری)

گوشت ران بوقلمون چند تکه • پیاز • لپه • رب گوجه • لیمو عمانی • نمک فلفل سیاه ادویه خورشتی زردچوبه کمی • سیب زمینی سرخ شده برای روی خورشت • زعفران دم کرده کمی

آرد • روغن • بیکینگ پودر • ماست • پودر خلال بادام • تخم مرغ درشت • شکر • وانیل کمی • خلال بادام به مقدار لازم برای روی کیک

برنج • سینه ی بوقلمون • پیاز • زعفران دم کرده هر چه بیشتر بهتر • کشمش پلویی • آب • ادویه ی مرغ و ماهی _ نمک کمی • فلفل سیاه _ تخم گشنیز پودر شده _ پودر دارچین _ فلفل قرمز کمی

شاتوت • بستنی وانیلی • شیر سرد با آب سرد • یخ چند تکه

آرد • کره • جوش شیرین • پودر شکر • وانیل کمی • تخم مرغ • شکلات چیپسی (یا تخته ای خرد شده)

جو پرک • سینه مرغ • گوجه • پیاز • هویج • آب مرغ • روغن کمی • رب گوجه • نمك و فلفل سياه و پاپريكا و زردچوبه

آرد • ماست • گردو خرد شده • تخم مرغ • وانیل کمی • بیکینگ پودر • شکر • روغن

آرد • شیر ولرم • روغن مایع • آب ولرم • نمک (نصف قاشق چایخوری) • خمیر مایه • شکر • تخم مرغ • مقدار کمی وانیل • زرده تخم مرغ • شیر

بلغور جو • لوبیا چیتی • نخود • عدس • سبزی آش • _4 عدد پیاز • ترخون خشک • نمک _ فلفل _ زردچوبه به مقدار لازم • نعناع داغ و کشک کمی

ارده • شیره • گردو یا فندق خرد شده به مقدار لازم

آرد • زعفران دم کرده • آب • نمک • زردچوبه