مراحل تهیه
- 1
نخود و لوبیا را از 12 ساعت قبل خیس می کنیم و چند بار آبشو عوض می کنیم و سپس در قابلمه ای جداگانه با هم میپزیم.
بلغور و عدس را هم جداگانه می پزیم.
پیازها را خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید ، کمی که سبک شد ادویه را اضافه کرده و نصف بیشتر آن را به قابلمه ی نخود و لوبیا اضافه کنید (کمی از پیازها را برای تزیین نگه دارید)
حالا عدس و بلغور پخته شده را هم به قابلمه ی نخود و لوبیا اضافه میکنیم.
سپس سبزی آش و ترخون خشک را افزوده و خوب هم میزنیم. - 2
کمی نعناع داغ درست کنید و به آش در حال پخت اضافه کنید و اجازه دهید تا آش با شعله ی خیلی کم خوب جا بیافتد.
کمی کشک را همراه آب مخلوط کنید و به آش اضافه کنید.
بعد از سرو تزیین کنید و نوش جان کنید.
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
آش جو افطاری 🌛😍
#رمضان_ایرانی#ماه_برکتسلام دوستان عزیزم پیشاپیش سال نو رو به همه شما خوبان تبریک عرض میکنم 😍 🥰اینم آخرین پست من در سال 1402 😎 در لحظات پایانی 23:58 دقیقه شب 🌛آش جو خوشمزه با رسپی دوست عزیزم کبری جان 🌹🥰@Akram_cooking#آش_جو#آش#افطاریبلغور جو رو پیدا نکردم تو بازار ، مادرم جو پوست کنده خرید تو خونه خودم با هاون جو ها رو کمی کوبیدم و شکسته شدن تبدیل به بلغور جو شد ولی خیلی زحمت داشت😉 البته من فقط یک و نیم پیمانه بلغور جو استفاده کردم .1402/12/29 هشت ماه رمضان ناهید بانو👩🏻🍳 -
آش جو
#سرآشپز_طلایی_4#آشآش جو یکی از مقویترین و خوشمزهترین آشهای قدیمی و سنتی ایرانی است. این آش در سراسر کشور روشهای پخت متفاوت اما مواد تشکیلدهنده یکسانی دارد که از مهمترین آنها میتوان به جو، حبوبات، سبزی آش و کشک اشاره کرد.آش جو را میتوان با گوشت و حتی بدون گوشت طبخ کرد اما تنوع این آش خوشمزه تنها به این دو مورد ختم نمیشود. آش جو با سیرابی، آش جو با جو پرک، آش جو با سبزی خشک و سایر مدلهای متنوع، تنها بخشی از انواع مدلهای پرطرفدار این آش دلچسب است.جالب است بدانید که از آش جو در برخی مناطق مانند آش رشته، برای نذری در ماه محرم و سایر مناسبتها استفاده میشود. از آش جو میتوان به عنوان پیشغذا، میانوعده یا حتی ناهار استفاده کرد. 😋MARYAM😋 -
-
آش بلغور جو
#ایمنی_بدن#آش_بلغور_جو🌸منتظر نباشید زندگی به شما معنا بدهد...🌸بلند شوید و زندگی را معنادار کنید!🌸فردای شما نهفته در امروز شما است🌸پس امروز رو خوب بسازید تا🌸فردایی عالی داشته باشید.....شبتون خوش elahe abdolahi -
آش جو (افطاری)
با تشکر از کدبانوی عزیزمهدیه جان 🌺@cooliiiivaaaand 🌺 بابت ایده تزیینشون#ماه_رمضان#افطار Hoseini 🇮🇷 -
آش جو
🌱ألیَومَ أَكْمَلْتُ لَكُمْ دِينَكُمْ وَ أَتْمَمْتُ عَلَيْكُمْ نِعْمَتِي وَ رَضِيتُ لَكُمُ الإِسْلاَمَامروز برای شما دین را کامل کردم و نعمتم را بر شما تمام کردم و اسلام را به عنوان دین شما پذیرفتم.⚘️سوره مبارکه مائده آیه ۳⚘️الحمدالله الذی جعلنا من المتمسکینبولایه امیرالمومنین علیه السلام...#عید_غدیر Hoseini 🇮🇷 -
-
-
آش بلغور
#سرآشپز_طلایی#بلغور#آش#ایمنی_بدن#پروتئین_گیاهیاز خواص بلغور گندم قبلا گفتم ولی چقدر خوب میشه با بلغور گندم بیشتر دوست بشیم و ازش بیشتر استفاده کنیم.من سوپ بلغور و دمی بلغور قبلا درست کردم و رسپی هاشون هست و چند روز پیش هم وقتی آش بلغور دوست گلم خانم نیره اعظم زنجانی رو دیدم گفتم آش بلغور هم درست کنم مخصوصا تو این فصل و هوا عالی میشه .و از طعمش هم نگم که خیلی خوشمزه است و پسندیدیم .ممنون از خانم زنجانی عزیز@zanjani مهدیه کولیوند -
-
آش بلغور
این آش فوق العاده مقوی است در ضمن طبع گرم دارد .ببخشید بابت عکس بچه دیگه امان ندادند تا عکس بهتر بگیرم تا بجنبم کلک آش رو کندن این کاسه به زور نجات دادم😆😆 خانم طلا -
-
-
-
-
-
آش جو
این آش را مثل اکثر غذاهایی که بلدم از مامان عزیزم یاد گرفتم ولی البته دست پخت مامان تو آش ها رو دست نداره. مریم کوکپد -
-
-
-
آش بلغور گندم
#سرآشپز_طلاییپیشنهاد میکنم توی شبای زمستونی حتما درست کنید . آش فوق العاده خوشمزه و لعابداریه.❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh Mojdeh -
آش جو 😋
#سرآشپز_طلایی#آش_جو#نهار_شام_عصرونه#ایمنی_بدن#کوکپد هــــــراز گــاهـــــی🌸بــرای آنـــــان کـــــه🌸دوسـتشـون داری🌸نـشانـهای بـفرســت 🌸تــا بــه یــادشـون آوری 🌸 که هــنوز بـــرایـــت عـزیــزنــد🌸تـــقـــدیـــم بــه شــما خــــوبـــان🌸شــبــــتون گــــلــــــبـــارون🌸 •𝐁𝐀𝐇𝐀𝐑𝐇• -
آش جو
یه آش خوشمزه آوردم براتون بادستور مهرنوش عزیزمبرای افطاری گزینه خوبیه ..#سرآشپز_طلایی#آش_جو #آش #ماه_رمضان مطبخ لیلا -
-
-
آش جو
آش جو یکی از آن غذاهای خوشمزه ای است که با رعایت فوت و فنهایش میتوانید یک آش لذیذ درست کنید ؛ و از خوردن آن لذت ببرید .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#آش_جو_خانگی#آش_جو#آش میس معصوم
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16237505
نظرات (26)