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Marta Vallejos

Marta Vallejos

@marta_vallejos
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  • Recetas (128)
  • Cooksnaps (55)
  • Budín de pan ; nueces y pasas !!

    panes medianos • leche • huevos • nueces • pasas de uvas • azúcar • Vainilla
    • 1 1/2 hora
    • 1 budin
    • 3
  • Torta marmolada !!

    harina leudante • huevos • azúcar • aceite • cacao • leche • Vainilla
    • 80 minutos
    • 1 torta
    • 1
  • Budín con pasas y frutas !!

    harina leudante • manteca • azúcar • huevos • vainilla • pasas de uvas • frutas abrillantadas • esencia de Azahar • anís en grano • leche
    • 80 minutos
    • 1 budin
    • 2
  • Budín de naranja !!

    manteca • azúcar • taza de jugo de naranja • vainilla • harina leudante • Ralladura de una naranja • huevos
    • 80 minutos
    • 1 budin..
  • Pan francés !!

    harina 000 • sal "2 cucharadas" • levadura fresca o 15 g de levadura seca • agua
    • 1 hora..
    • 20 panes
    • 3
  • Mermelada de frambuesas !!

    frambuesas • azúcar • Ralladura de limón • agua • Vainilla
    • 2 1/2 hora
  • X " calentito de queso !!

    queso rallado • Pan rallado • Pimienta • claras de huevos
    • 15 minutos
    • 1 decenas
  • Yemas "bocaditos"

    huevos • yemas • Orégano • Perejil • Pimienta • Nuez moscada • ajo picado • harina • polvo de hornear • aceite
    • 15 minutos
    • 1 docena
  • Zucchini en milanesas !!

    zucchini • Pan rallado • Sal pimienta • ajo picado • Perejil picado • huevos • aceite
    • 15 minutos
    • 8 milanesas
  • Zapallito revueltos !!

    zapallitos • berenjena • cebolla grande • Sal pimienta • Perejil picado • huevos
    • 20 minutos
    • 6 comensales
  • Pancitos saborizado !!

    levadura fresca. O 7 g de levadura seca • manteca • harina 000 • Sal • agua tibia • queso rallado • orégano • huevos • sal • azúcar
    • 80 minutos
    • 20 unidades
  • Untar !! Aceitunas verdes.

    Aceitunas verdes • Vinagre • Aceite • Mostaza • ajo picado • Orégano picado
    • 10 minutos
  • Verde "tortilla"

    lechuga • repollo • cebolla mediana • huevos • maicena • mostaza • Sal ; pimienta • ajo picado • Aceite
    • 20 minutos
    • 8 porciones
  • Waffles !!

    harina leudante • leche • manteca • huevos
    • 15 minutos..
    • 1 docenas..
    • 1
  • Coliflor rebozado !!

    coliflor • huevos • harina • leche • bicarbonato • Pimienta • perejil picado • ajo picado • Sal
    • 20 minutos
  • Tortilla de polenta !!

    polenta • leche • caldito de verduras • Pimienta • Perejil • huevos • harina • Aceite
    • 15 minutos
    • 4 porciones
  • Scones !!

    manteca • huevos • harina • sal • polvo de hornear • azúcar • leche
    • 35 minutos
    • 2 1/2 docenas
  • Queso "salsa crema" !!

    crema de leche • queso regianito • taza de leche • Sal pimienta
    • 20 minutos
    • 6 comensales
  • Repollo rojo con manzana..!!

    repollo rojo. • manzana verde • cebolla mediana • vino blanco • harina • azúcar • Sal pimienta • Manteca
    • 40 minutos
    • 4 comensales
    • 1
  • Bizcochuelo clásico !!

    huevos • azúcar • harina 0000 • Vainilla • Ralladura de limón o naranja • Azúcar impalpable
    • 1 hs
    • 1 biscochuelo.
    • 1
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