Cerro Del Oro

alubias blancas cocidas • chorizo partidas en cuatro partes • bacon ahumado cortadas en tiras gruesas • patata grande cortada en tacos gruesos • pimientos verdes y rojos cortados en trocitos pequeños • cebolla pequeña cortada en trocitos pequeños • zanahoria cortada en rodajas • ajos partidos por la mitad • tomate frito • kétchup • pimentón • tomillo •

patas de pulpo cocido • mojo picón Picante • vino blanco • aceite de oliva • Ajo picado en polvo • sal y pimienta • Cacahuetes tostados con miel y sal. Opcional para presentar

garbanzos • gruesas de chorizo ibérico • bacon en tiras • cebolla picada en trocitos pequeños • zanahoria cortada en rodajas • pimiento verde y rojo cortados en trocitos pequeños • tomate frito • ajo cortados en 2 o 3 trozos • pimentón picante • Sal • aceite de oliva • Agua a demanda

pollo troceado • ajo • cebolla grande o cebolleta • pimientos verdes troceados • sopera de harina • caldo de ave • vino blanco • aceite de Oliva • Sal a demanda

Setas cultivadas • taquitos de jamón serrano • ajo • vino blanco • aceite de oliva • mostaza antigua • sal y pimienta

Guisantes congelados • Pechuga de Pavo en Barra • Taquitos de Jamón • Cebolla frita en lata • Cayena pequeña sin romper (opcional) • Huevos • Aceite Oliva • vino blanco • Sal y Pimienta molida