Para la masa: • Harina leudante o harina común 0000 y una cucharadita de polvo para hornear • manteca (que este a temperatura ambiente) • azúcar • Ralladura de limón y/o una cucharadita de esencia de vainilla • sal para realzar los sabores • huevo • coco rallado • huevo • azúcar • crema de leche • dulce de leche repostero •
carne molida especial • huevo • arroz blanco previamente hervido • ajo • Pan rallado (150 gr más o menos) • Si hay perejil también agregar un poco picado • Condimentos (yo usé orégano, ají, un poco de pimienta blanca y sal) • hojitas de espinaca o rúcula • huevo hervido y rallado • Sal y aceite • Fideos (puede ser tallarines, spaghettis o los que tengan) yo usé 200 gr porque solo comemos dos personas en casa fideos • ajo •
galletas chocolinas • dulce de leche de la serenísima de 400 gr • queso crema casamcrem de 400 gr • Chocolate aguila en barra para decorar o lo que gusten • leche
choclos • zapallo inglés o crespo • tomates medianos • cebolla • pimiento verde mediano • Lo que elijan de carnes (yo usé 1/4kg de carne vacuna molida) • Además incorporé 2 huesos de cogote • Pueden agregarle chorizo o lo que tengan que les guste • aceite de girasol • C/condimentos(use ají, pimentón y orégano) • Sal • agua por si se les seca •
masa para bizcochuelo (ver en mis recetas) En mi caso usé 250 gr de masa porque mi tartera es mediana. Es depende el molde que usen cuanto van a necesitar • manzana • azúcar • manteca para enmantecar el molde o aceite
bizcochuelo (ver en mis recetas) • dulce de leche (depende el tamaño del bizcochuelo) En mi caso usé 1 kg repostero • galletas de chocolate(elegí ese relleno a mi gusto) • crema chantilly en polvo • leche(1 para la crema chantilly y otra para humedecer las galletas) • rocklets • almíbar para humedecer el bizcochuelo
