melania tjung

ikan sarden • pete • Cabe rawit • Tomat • Bawang bombai • Garam • Lengkuas, jahe (keprek) • Bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting

tahu kotak besar (masing2 belah 4) • dada ayam di fillet • udang kupas • garam,1 sdt kaldu jamur

Rambutan kupas • Cabe keriting (blender) • Cabe rawit (potong2) • Jeruk sonkit (iris) • Garam,gula

kulit tahu. (Kulit tahu itu elastis ya beda dengan kembang tahu kering yg keras) • udang (bersih tanpa kulit) • paha ayam / kulit ayam 1 ons • tepung terigu • telur • daun bawang • kaldu jamur • Garam,lada

ikan cue (isi 10 potong) • cabe merah keriting • bawang merah • tomat • Lengkuas • Daun jeruk • Garam

ikan sarden (besar) • tomat (potong 4) • bawang bombay (iris) • Pete • Cabe rawit (utuh) • Daun salam,lengkuas (keprek) • Daun bawang • Garam,penyedap jamur • Air • cabe keriting • bawang merah • bawang putih

telor,rebus • terong,potong kecil2 • cabe merah keriting • bawang merah • kaldu jamur,gula,garam secukupnya

timun • bawang merah • wortel • Cabe rawit hijau • Cabe keriting • Cuka,gula pasir,garam

nangka muda • tetelan sapi • santan encer • daun jeruk • daun salam • sere • Lengkuas • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • kencur •

usus ayam • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas • ketumbar bubuk • daun salam • daun jeruk • Garam,penyedap jamur

bon cabe • gula pasir • gula merah • garam • terasi matang

mangga muda • ebi • terasi matang • Cabe rawit

ayam ukuran sedang potong 10 • kepala ayam (boleh skip) • sere (keprek) • Daun salam,daun jeruk • Garam,air • bawang putih, • bawang merah, • jahe, • lengkuas, • kunyit, • ketumbar bubuk

Belimbing wuluh • Air • Kukusan

ikan bandeng,berat kurang lebih 700gr.bersihkan sisiknya lalu potong 6 • belimbing wuluh belah buang biji nya • timun kupas kulit nya lalu buang daging tengah nya.potong2 • Cabe rawit • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jari kunyit,cabe merah secukupnya • sere (keprek)

sandung lamur • kentang,kupas lalu potong dadu kecil • wortel,kupas lalu potong bulat2 • Kol,iris kasar • tomat • daun bawang • Bawang goreng untuk taburan • Garam,kaldu jamur rasa sapi,lada

timun suri • kental manis cocopandan • Air es + es batu secukup nya

kolang kaling • gula pasir /sesuaikan selera manisnya • telang secukup nya • Daun pandan

daun singkong,petik daun nya cuci bersih • Air • Baking powder • garam

cabe hijau (cabe keriting hijau mix rawit hijau) • tomat ijo • bawang merah • bawang putih • Garam,kaldu jamur • Minyak