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Rubi Eliana Gomez

Rubi Eliana Gomez

@ruu_1555
Córdoba, Argentina
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canal de cocina: Tu cocina Argentina

Me gusta mucho cocinar, aprendí de muy chica. Espero algún día poder ser chef, estaría genial.. Se pueden pasar por mi canal de cocina, si les gusta se pueden suscribir que se los agradecería un monton.

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    Budín de pan

    Pan • Leche • Azúcar • Esencia de vainilla o ralladura de un limón • Huevos • Azúcar • Agua
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      Bizcochitos de grasa

      Harina Leudante • Grasa • Agua • Sal
      • 35 aprox
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      Pastelitos de membrillo

      Harina común • Agua • sal • Grasa • azúcar • agua • Dulce de membrillo o batata
      • 26 raciones
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      Torta invertida de manzana

      huevos • azúcar • leche • esencia de vainilla o ralladura de limón • de Harina leudante • aceite • manzanas grandes • azúcar • agua
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        Palitos Salados

        Harina Leudante • agua • sal • aceite
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          Milanesa de pollo con hueso

          pollo y troseado • Provenzal y condimentos a gusto • Sal a gusto • Fideos (largos o cortos) • huevos • Pan rallado
          • 24 raciones
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          Brownie sin manteca

          huevos • azúcar • aceite • cacao en polvo que sea fuerte • harina leudante
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            Galletas pepas sin manteca

            huevos • Azúcar • Jugo de un limón, o esencia de vainilla • Aceite • Harina leudante • Dulce de membrillo • agua
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              Sándwich de huevo

              huevo por cada sándwich • Pan común o de molde • Sal a gusto
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                Torta marmolada sin huevo

                azúcar • de taza de aceite • Ralladura y jugo de un limón • Harina leudante • Cacao
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                  Empanadas saladas de carne

                  papá grande • aceitunas • huevos • Carne picada (molida) • Comino aprox. 2 cucharaditas pequeñas • cebolla • pimiento rojo • empanadas
                  • 24 empanadas
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                  Trufas de dulce de leche

                  Bizcochuelo que les haya sobrado • dulce de leche • Cacao para rebozar
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                    Donas o rosquillas para el mate

                    levadura • Agua tibia • azúcar • menos de 1/2 taza de aceite • Harina común 000 • Opcional le pueden poner esencia de vainilla queda más rico
                    • 53 donas
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                    Torta marmolada

                    huevos • leche • azúcar • de taza de aceite • Ralladura de naranja • de taza de cacao, si su cacao no es tan fuerte le ponen 3/4 • Harina leudante, si les falta le incorporan más
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                      Arroz amarillo con pollo

                      Pollo 2 patas muslo • Pimiento rojo o verde • zanahoria • cebolla • arroz • Condimento para arroz (cúrcuma) • Sal y condimentos a gusto • Opcional arvejas
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                        Panqueques con dulce de leche

                        leche • huevo • y 2/4 de Harina 000 • azúcar
                        • 20 panqueques
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                        Pollo al horno con puré de calabaza

                        patas muslo • orégano (opcional) • Sal y condimentos que quieran • papas aprox • anquito (calabaza) mediana
                        • 4 a 5 personas
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                        Milanesas Con Arroz

                        bola de lomo (aprox.) Yo compré esa carne, pero pueden utilizar cualquier otra! • orégano • sal • arroz (depende de cuántas personas van a comer) • pan rallado • huevos • Aceite para freír
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                          Scones fáciles y deliciosos

                          Manteca o margarina • azúcar • huevos • Harina leudante • leche • En mi caso use ralladura de naranja
                          • 36 raciones

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