Dapoer Ibu Cilla

Bahan yang dihaluskan • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit • ketumbar • Bahan pelengkap: • Daun jeruk • santan kara • Salam, lengkuas,serai • Gula pasir • Telur ayam •

ayam, potong-potong • kecap manis • gula merah,sisir • Air kelapa untuk ungkep ayam • Serai geprek • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri,sangrai • kunyit • garam

Bahan • Dcc • Mentega • Minyak goreng • Bahan • Tepung terigu protein sedang • Coklat bubuk • Vanilla Essence • Garam • Bahan • Gula halus • Telur

telur • vanilla bubuk • gula pasir • SP • tepung terigu protein sedang • Susu bubuk 27gr /1 sachet • margarin • Pisang Ambon 5 buah yang kecil atau 150gr

telur • emulsifier (sp/tbm/ovalet) • gula merah/12 sdm • tepung terigu • susu bubuk • tepung maizena(1 1/2sdm) • bubuk kayumanis (me skip) • butter dilelehkan • almond slice

tape singkong,buang serat dan dihaluskan • gula pasir • telur,kocok lepas • tepung terigu protein sedang • santan/ setengah butir kelapa • vanili bubuk • garam halus • margarin, lelehkan • kuning telur buat olesan • Bahan taburan: • Almond dan chococip

daun singkong muda,petik daunnya • santan kara • serai,geprek • lengkuas,memarkan • daun salam • garam dan gula • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • ketumbar • merica •

kangkung • Sambelnya: • tomat • cabe rawit • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • terasi ABC • gula merah,penyedap rasa • garam

Indomie goreng • Cabe rawit sesuai selera,iris • bawang merah iris2 • bawang putih cincang2 • telur • Sayuran (sawi ijo) • Saos cabe • kecap manis • Royco/kaldu jamur sesuai selera(boleh skip) • Minyak goreng untuk menumis

daging sapi • minyak goreng • air mineral • gula merah • daun salam • kecap manis (boleh lebih) • cabe rawit gendol • daun jeruk • kecil jeruk nipis • lengkuas,geprek • serai,geprek • kaldu bubuk rasa sapi •

kikil sapi,potong sesuai selera • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting • jahe • kunyit • kemiri • Bahan pelengkap: • sereh(geprek) • lengkuas, geprek •

tulang iga + daging sapi • wortel • kentang sedang • cabe rawit hijau (sesuai selera) • cengkeh • kayumanis • pala memarkan • daun bawang,iris kasar • daun seledri,iris kasar • kaldu jamur /bisa Royco rasa sapi • garam,gula • Bumbu halus: •

dada ayam fillet(me 300gr) • Bumbu halus: • bawang putih • lada bubuk • Kaldu bubuk (optional sesuai selera) • Garam • Bumbu tepung: • tepung terigu • tepung maizena • Garam • telur,kocok lepas • Tepung roti

bawang merah,(me 125gr) • cabe rawit(75gr) • cabe ijo kecil tua(skip) • garam(me 1/2 aja) • gula(me 1/2 aja) • kaldu bubuk (me 1sdt aja)

ayam • tahu putih,potong dadu goreng • santan kara • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • Bumbu kasar: • lengkuas geprek • serai geprek • daun salam •

sayur kol cincang tipis • daun bawang,iris serong • bakso belah jadi 4 • saus tiram • kecap manis • kecap asin (skip) • Kaldu bubuk (me kaldu jamur) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica •

sayur kol, cincang tipis • tauge,rebus sebentar • Tahu putih ,goreng potong dadu • Daun jeruk,buang tulang daunnya iris tipis • Kecap • Air hangat • bawang putih • cabe jablay • Garam

tepung beras • santan kara • putih telur • daun jeruk • air • royco(saya 1sdm saja) • garam • Bumbu halus: • bawang putih • kemiri • ketumbar • bumbu kunyit (optional) •

Bahan A (Lelehan Coklat): • dcc/ coklat batangan • minyak goreng • margarin/butter • Bahan B (adonan): • telur • gula halus atau bisa dikurangi jika tak suka manis • Bahan C (campuran tepung ayak) • tepung terigu (kunci/segitiga biru) • cokelat bubuk • Topping: • Oreo dan kacang atau

nangka kupas,siangi rebus • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • Kemiri sangrai • cabe merah • cabe rawit • daun jeruk • daun salam • serai geprek •