Mercon Daging Sapi
Masih edisi daging Qurban lagi...jangan bosen2 ya masih ada lagi nih yg belom diolah...ada satu plastik lagi🤭 rencana sih pen bikin grombyang khas Pemalang itu, pertama kalinya makan pas diacara nikahannya temen dulu tahun 2015 kalau gak salah,asli enak banget si grombyang tapi mirip rawon tapi beda ...eitss ko jadi bahas grombyang ya🤣
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_bekasi
#minggu_ke30
Mercon Daging Sapi
Masih edisi daging Qurban lagi...jangan bosen2 ya masih ada lagi nih yg belom diolah...ada satu plastik lagi🤭 rencana sih pen bikin grombyang khas Pemalang itu, pertama kalinya makan pas diacara nikahannya temen dulu tahun 2015 kalau gak salah,asli enak banget si grombyang tapi mirip rawon tapi beda ...eitss ko jadi bahas grombyang ya🤣
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_bekasi
#minggu_ke30
Cara Membuat
- 1
Masukkan daging yang sudah di bersihkan dan diiris dadu kedalam wadah lalu taburi dengan perasan jeruk nipis secuil, diamkan 2-3 menit
- 2
Panaskan wajan dengan api kecil lalu tumis bawang merah, bawang putih,cabe keriting,cabe pedas setengah matang(dimasak terlebih dahulu supaya cabai tidak terasa pait pas dimakan)
- 3
Tiriskan dan haluskan cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih bisa diblender atau dengan ulekan(lebih enak lagi jangan terlalu halus ngeblender/nguleg nya)
- 4
Panaskan lagi wajan.tumis bumbu halus tadi sampai wangi lalu masukkan daun salam,daun jeruk, lengkuas,jahe dan sereh aduk sampai bumbu setengah matang,
- 5
Lalu masukkan daging,aduk sampai bumbu meresap kedalam daging nya, tambah kan sedikit air,lalu masukan cabai pedas(yang dikiret2 dengan pisau kulitnya supaya tidak pait pas dimakan)
- 6
Karena saya males nunggu lama sampai benar-benar empuk akhirnya saya pindahkan masakannya ke panci presto biar cepet empuk,kurang lebih 10-15 menit sudah empuk
- 7
Siap sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mercon Daging Sapi Mercon Daging Sapi
Setelah sekian purnama, ikut Semarak Clover lagiii...Masih edisi daging...Bosen diapain? Mau yang menggugah selera makan? Bosan santan? Cucoookkk lah ini...Masak ini aslinya gara-gara suka liat mukbang di IG. Tau lahhh ya liat orang makan dengan gaya mereka. Dijogja emang biangnya si mercon ini. Aneka macam oseng mercon. Tapi kalau mau aslinya kayaknya ini perut gak akan kuaaaatttt...Nah pas ada menu ini trus harus beli tp mikir dong, jauh ke jogja, trz ada stock daging. Cuuzzz lah...Buatnya juga gak ribet, gampang banget...Klo urusan selera pedasnya bisa diatur sendiri...Tp siap-siap kunci magic com ya 😂...#meatme #semarak_meatme #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #semarakclover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #bundarazs #olahandagingsapi #mercondagingsapi #resolusi2019 #berburucelemekemas #masakitusaya #pekaninspirasi #pekan_dagingdaerah
-
Mercon Daging Sapi Mercon Daging Sapi
Salah satu makanan pedas favorite saya, ohh iya sebelum share resepnya aku share juga tips nya biar dagingnya empuk gak alot tanpa harus direbus lama..Jadi bunda, sewaktu beli daging dipasar minta abangnya buat potongin dagingnya dadu besar (sekitar 5cm x 5cm), sampai rumah bunda cuci bersih dagingnya sampai benar2 bersih yaa biar gak bau darah, lalu beri 2sdm cuka, rebus dengan api kecil sampe mendidih dan daging mengeluarkan air, jangan lupa cek biar gak gosong, kalau sekiranya sudah cukup tutup rapat kembali pancinya lalu matikan apinya, diamkan sampai 15 menit lebih juga boleh tanpa membuka tutup pancinya yaa.. 😊😊
-
Mercon Daging Sapi Mercon Daging Sapi
Kebetulan ada sisa daging di kulkas, bingung mau di apain yaudah ngide aja bikin beginian dan enyaaakk 🤩
-
-
Mercon daging sapi Mercon daging sapi
Sdh pernah ketik di draft,tp beberapa langkah ada yg blm lengkap foto nya,.kebenaran ini dpt sapi qurban,mumpung blm blenger ngolah nya,jd qt bikin mercon daging sapi aja,yeeayeeyy..!! moon maap bila ada perbedaan foto,.tp itu tetap foto sya pribadi ya ges 😂🙊Resep ini di ajarin sama ibu dulu,waktu msh sehat suka bikinin buat bpk,stlh tau caranya ternyata simpel bgt,.dan yg bikin happy adalah,anak lanang ku sdh mulai mau mencoba makan daging,selain di olah rendang atau empal,.seneng bet emak nya 😅 monggo bund resep nya,cekidot#PejuangGoldenBatikApron#mingguke-24#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Bekasi
-
Mercon daging sapi Mercon daging sapi
Udah bosen dengan daging yang diolah santan dan rempah. Kini saatnya kembali ke basic dengan sambel bawang yang pasti akan buat kamu nambah nasi terus.
-
-
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Jadi bun, lagi cek kulkas ternyata masih ada stok daging sisa qurban lalu.Di eksekusi lah si daging menjadi oseng mercon pedas nan nikmat, siap menggoyang lidah dan tenggorokan.
-
Tumis Mercon Daging Sapi Tumis Mercon Daging Sapi
2 hari lalu bikin sate tapi ga sempat dokumentasi . Hari ini bikin lagi tumis mercon daging sapi sesuai permintaan paksu. Rasanya pedes nampol, ada manis asin gurihnya. Baru pertama ini bikin dan spesial buat event kreasi daging kurban..#Posbar#KreasiDagingKurban#Pais_DagingBerempah#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#tumismercon#dagingsapimercon
-
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Masih ada sisa daging qurban dikulkas, langsung eksekusi yg simple2 aja tp tetep judulnya pedasss 🔥🔥🔥
-
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Penggila pedas pokoknya wajib sekali coba ini yah! 100% anti gagal☺️😋#DagingSapi#AntiRibet#AhlinyaSapi#OsengMercon#OsengMerconDagingSapi#OsengMerconKhasJogja#MasakBuatSuami#BerburuCelemekEmas#BerburuCelemek_Emas#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar