carne picada bien molida (le añadí un poco de perejil bien picado) • pimiento rojo y verde bien troceados • cebolla bien picada • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra • "Ras el hanout", que es una mezcla de especias marroquíes ya preparadas. Se puede encontrar en cualquier bazar o carnicería árabe. Le da un toque buenísimo :) • harina • Sal • Agua