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Mathias Denegri

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@mathiii09
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    Pan Integral (simil lactal)

    harina integral • harina común 000/0000 (luego vas a necesitar 75 gr + aprox • azúcar • café de Sal • leche tibia (250 ml aprox) • Levadura seca (1 sobrecito) • aceite de oliva • huevo
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      Pizza de Zanahoria

      zanahorias • harina Leudante • huevos • Sal • Pimienta • Condimentos • Aceite de oliva • Muzzarella/queso cremoso • Salsa para pizza
      • 1 hr
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      Ñoquis de Acelga y Papa

      Acelga • papas pequeñas o 2 grandes • huevo • Sal a gusto • Harina 0000 (según necesite la mezcla) • Pimienta a gusto • Nuez moscada a gusto
      • 1h 30min
      • 3 raciones
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      Pollo con salsa de champiñones

      Pollo (cualquier trozo, en mi caso usé pata y muslo) • champiñones • cebolla • Sal • Pimienta • ajos • Provenzal • Orégano • Pimentón • Vino blanco (va con Cerveza, pero no tenía y vino va bien) • crema • Aceite de oliva
      • 1 hrs 30 aprox
      • 2/3 raciones
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      Fideos con Salsa Brócoli y Pollo

      planta de Brócoli • cebolla • cebolla de verdeo • ajo • pollo (puede ser cualquier pedazo, cocido o crudo) • Fideos (los que más te gusten) • crema de leche • Sal • Pimienta • Orégano • Nuez moscada • Aceite de oliva
      • 1 hra
      • 3 raciones
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      Budín Tricolor - Soufflé tricolor

      espinaca. Puede ser acelga también • zapallo anco • papas medianas • cebolla • Sal • Pimienta • Nuez moscada • huevos • ajos • Maicena/ Harina • Queso rallado • Aceite de oliva
      • 1hr 30min
      • 3 personas

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