berenjena grande • zapallitos • planta de acelga • o más de ricota, también a gusto • Salsa Bolognesa a gusto, yo usé con 1/2kg de carne picada • jamón cocido • queso cremoso • Salsa blanca • Queso de rallar a gusto
filet de mero • jugo de lima • Aceite de oliva • Cantidad a gusto de ralladura de lima, tomillo y orégano fresco • Pimentón ahumado, ají molido, sal y pimienta
bondiola de cerdo • zanahorias • cebollas moradas • puerros • tomillo • jengibre • Cantidad a gusto de dientes de ajo • Sal y pimienta a gusto • miel • azúcar mascabo • mostaza • salsa de soja •