Cebollas cortadas en pequeños cubitos • Tomates sin cáscara y rallados sin pepas • Salsa de tomate chico • Zanahorias peladas y en rodajas • Ajos molido • Aceite lo necesario • Laurel • Vino semiseco • Pejerrey (asado de pejerrey) • Mantequilla • Leche entera • Papas amarillas sancochadas, peladas y prensadas •
