cebollas M/L picadas en julianas • ajo picados pequeños • mantequilla • aceite • tomillo(opcional) • sustancia de res o pollo(puede ser de carne que hierbas y usas esa agua o de los cuadritos que venden) • sal
leche • huevos • azúcar • canela • vainilla • Pan de cualquier tipo(yo usé 1/2 pan cubano sin la corteza) • azúcar para el caramelo del molde (se puede usar del que venden hecho) • dulce de guayaba en conserva picado en trozos pequeños
Yuca (yo usé la que venden congelada) • Lo Necesario de harina de todo uso • anís, canela o vainilla (se pueden combinar también) • huevo • Aceite para freír • azúcar para el almíbar
Pan cubano picado en rodajas(o cualquier pan picado en rebanadas) • Canela • leche evaporada • huevos • Anís • azúcar para el almíbar • vino seco • aceite para freír
carne falda de res • cebolla blanca • ajo picados • ají pimiento • laurel • Salsa de tomate • Sal • Vino seco • Comino molido • Reservar un poco del agua de la carne hervida