Lucia Alvarez Roldan

Para la base: • galletitas chocolate • manteca • Para el relleno: • frutos rojos (natural o congelados) • queso crema tipo Finlandia • crema de leche • gelatina sin sabor • agua fría • azúcar común • azúcar impalpable • Para la cobertura: •

harina integral molienda fina • bicarbonato de sodio • polvo para hornear • sal • Esencia de vainilla (opcional) • azúcar • jugo de naranja • semillas de chía (opcional) • aceite de girasol