Cici

@tungkucici

Samarinda, Kaltim.

Melanjutkan hobi dari kecil,
main masak masakan 😂
ig : chicidizzy

335 Siguiendo 399 Seguidores

Editar Perfil

Nasi Sop Khas Banjar

ayam kampung • nasi • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • bawang prei • jahe • kas kas • geganti • merica biji • pala • Bahan cemplung •
1 jam
Cumi Cabe Hijau

cumi basah • petai • Bumbu ulek • bawang merah • bawang putih • cabai hijau besar • terasi • kaldu bubuk • garam • gula • air • minyak
25 menit

3 orang
Orek Tempe

tempe • cabe merah besar • cabe hijau besar • daun jeruk (aromatik) • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • ketumbar biji • garam • kaldu bubuk • kecap manis • gula merah •
20 menit

4 orang
Rawon

daging sapi • lengkuas • serai • daun jeruk • daun salam • air • kaldu ayam • garam • lada • gula • penyedap • bawang goreng (masukkan diakhir) •
Tepache

nanas • air matang • gula merah • cengkeh • kayu manis
15 menit

5 orang
Mihun Samarinda

mihun • telur rebus • wortel (opsional) • seledri • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • jahe • garam • merica • kaldu bubuk • minyak •
30 menit

4 orang
Lodeh Labu Siam Udang

udang galah • telur puyuh rebus • Labu siam uk sedang • terong lalap • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • kaldu bubuk • merica bubuk • garam • gula pasir •
40 menit

5 orang
Cah Kangkung Telur Puyuh

kangkung • telur puyuh rebus • cabe hijau (opsional) • bawang merah • bawang putih • terasi udang • garam • penyedap rasa jamur • air • minyak
15 menit

2 - 3 orang
Ote Ote Udang

udang • wortel • buncis • toge • kol kubis • daun bawang • seledri • bawang merah cincang • tepung terigu • tepung beras • lada bubuk • kaldu ayam •
30 menit

5 - 6 orang
Sambal Rujak Buah

gula merah • cabe rawit (sesuai selera) • kacang tanah (goreng) • kecap manis • asam jawa, larutkan dengan air matang • garam • macam buah potong (sesuai selera)
10 menit

5 orang
Gangan Asam Keladi Kutai

kepala patin belah 2 • kangkung • keladi / talas • terong asam • mentimun • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe keriting • kunyit / bubuk kunyit • garam •
1 jam

4 orang
Sanggar Pisang

pisang kepok • tepung terigu • tepung beras • mentega • gula pasir • garam • air • minyak goreng
30 menit

3 - 6 orang
Chococips cookies 🍪

butter • dark brown sugar • gula castor • telur • tepung protein rendah • chocochip • baking soda • vanili • garam
30 menit

2 toples 900ml
Paru Mercon

kh paru sapi • Bahan rebus paru • daun salam • jahe geprek • bawang putih geprek • serai • air • Bahan bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabe keriting merah • cabe rawit (sesuaikan selera) •
1 jam

6-7 orang
Puding Jagung Manis

jagung manis uk besar • air • agar agar plain • gula pasir (sesuaikan air) • susu bubuk • skm • maizena Rose Brand
30 menit

4 orang
Marble Cake

telur • butter • gula castor • skm • vanilla ekstrak • tepung terigu pro sedang • susu bubuk • baking powder • cokelat bubuk + 3 sdm air hangat
50 menit

10 orang
Pajeon (Green Onion Korean Pancake)

daun bawang (sesuai selera) • cabe merah besar • udang bintik ukuran kecil • tepung terigu • tepung maizena Rose Brand • kaldu jamur • gula pasir • Air • Minyak • telur, kocok lepas
30 menit

2 orang
Pepes Ikan Patin

Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • lombok keriting (opsi) • kemiri • serai • jahe • kunyit • garam • penyedap rasa • Pelengkap • tomat •
1 ekor ikan patin uk sedang
Sop Tulang Iga Sapi

tulang iga campur daging • air kaldu • wortel • tomat hijau/merah • bawang putih • lada bubuk • kaldu sapi bubuk • jahe • serai (opsi) • cabe keriting iris (opsi) • seledri • garam •
1 jam

3 - 4 orang
Bingka Telur Pandan

telur ayam • santan kental • gula pasir (sesuaikan selera) • jus pandan • tepung terigu • garam
45 menit

2 orang

1