Bahan: • Ayam • Bumbu: • bawang merah (boleh ganti bawang bombay) • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • daun jeruk • saori saosi saos tiram • kecap manis • lada hitam yg sudah dihaluskan (boleh ganti saori lada hitam, kalau tidak ada lada hitam boleh ganti ladaku) • meizena dilarutkan dgn sedikit air • royco rasa ayam •