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Alejandra Pérez

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    Helado oaxaqueño de tejate

    fresas • frambuesa • azúcar • jugo de limón • claras de huevo • azúcar • crema para batir • tejate en polvo • clara de huevo • azúcar glass • mantequilla • harina •
    • 2 hora 30 minutos
    • 6 raciones
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    Besos de merengue

    huevos (utilizar solo claras) • azúcar estándar o blanca • azúcar glas • esencia de vainilla • colorante en gel • sal
    • 2:30 horas
    • 50 piezas

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