Alba

Pasta para canelones • setas congeladas • boletus deshidratados • cebolla caramelizada • panceta curada ahumada • agua caliente • harina • Nuez moscada • Pimienta y sal • Aceite

Jalapeños • agua(variable según la cantidad de jalapeños) • vinagre(variable según la cantidad de jalapeños) • sal por taza de agua/vinagre • azúcar por taza de agua/vinagre • Orégano • Ajos

bacon o jamón york • tomate concentrado • kétchup • Aceitunas picadas • orégano • Queso rallado • Masa para empanadillas

harina de trigo • aceite de oliva • vino blanco de cocina • c.pequeñade sal • c.pequeñade azúcar

aceite • aprox. de mantequilla • harina • sal y pimienta • nuez moscada • ajos grandes • setas • boletus en polvo o secas • Leche • pimientos asados para rellenar • ajos • cebolla •

avellanas en polvo o machacadas • patata • calabaza • manzana • caldo de verdura • AOVE • Sal y pimienta