Jenny Laura Ruiz Fuentes

Pinzas de jaiba, peladas y procesadas (las compré así) • Camarones ecuatorianos congelados • Pimienta, Orégano • Mayonesa • salsa de soya • perejil • cebollín • jugo de limón sutil • Salsa de ají picante • sal gruesa • vino tinto • salsa de tomate •

arroz • trutos de pollo • carne de cerdo (pulpa) • Chorizo serrano, lomo de cerdo ahumado • Mayonesa, queso mozzarella rallado • Salsa de tomate, cebollino, cerveza • Ajo, cebolla, ají pimiento (rojo, amarillo, verde), apio • Estragón, Comino, Orégano, Sazón completo, pimienta negra, sal,

bananas • avena integral

harina de avena • mantequilla • harina de linaza • huevo • semillas de sésamo • espinaca • atún en agua • queso crema • huevos • Comino, orégano, sal, ajo, cebolla, pimiento verde y cilantro • Queso en hebras. Usé queso amarillo que era el que tenía en casa

pastas cortas, pueden ser tornillos o coditos • Sal, aceite

cucharadita de café instantáneo (yo usé Nestlé) • azúcar blanca • Leche entera o descremada • canela, crema de chocolate (para resposteria)

zapallo italiano • zanahoria • cebolla y 1/4 pimiento rojo (opcional) • Aceite, sal, 3 huevos, 75mL de leche entera, 75g de harina • levadura, orégano, pimienta negra • Queso parmesano rallado (puede ser otro)

harina • agua tibia • aceite • sal • acelga • ajo • cebolla • mostaza

carne de vacuno (molida) • queso gouda • jamón cocido • Perejil • ajo • cebolla • orégano a gusto • huevo • sal y pimienta a gusto

papas grandes • caballa en aceite • ajo, 1/2 cebolla • Comino, orégano, sal, salsa de tomate, aceite • Pan rallado, una cucharada de mantequilla

frijoles (porotos) negros • arroz, yo prefiero utilizar el que queda bien suelto • ajo • cebolla • pimiento verde, vinagre • Comino, orégano, aceite de oliva, sal, hoja de laurel, vinoseco

paquete de 400 gr de pastas largas • Queso parmesano rallado • huevo • Aceite de oliva • Pan rallado • Salsa de tomate • Atún desmenuzado • Orégano, tomillo, comino, perejil • Jamón, Queso Gouda • Yo utilicé un poco de carne molida del día anterior y cebolla • Esto es para no desperdiciar nada

pasta (coditos idealmente, pueden ser espirales) • piña • cebolla • perejil • ajo • Mayonesa (la necesaria) • atún desmenuzado (100g/cada uno) • Sal y azúcar refina • huevos • pimiento rojo • manzana roja (totalmente opcional)

papas medianas por comensal • carne molida • salsa de tomate • sal, romero, orégano, sazón completo • queso parmesano • ajo y media cebolla

filete de reineta • manzana fuji • piña • comino, orégano, jengibre, sal, • ajo • cebolla blanca • limón

leche entera (200ml) • azúcar blanca • huevos • esencia de vainilla • sal • Para el caramelo • azúcar blanca y una de agua, canela en polvo

plátanos bien maduros • copos de avena • miel (opcional) • Nuez moscada para las • Pasas

jibia • Queso gouda • Jamón de pierna en láminas • Queso crema untable • Comino molido • Orégano • Sal • taza de arroz • Salsa de soya • Cebolla • ajo • Queso parmesano rallado