حنان العامرية

معكرونة أصابع • من الريحان الطازج • صلصة بستو الريحان • هلابينو احمر واخضر • طماطم مجففه مقطعة شرايح • صدر دجاج مقطع اصابع ومسلوق • الى ثلاث زيت زيتون

لحم بعظمه مقطع حسب الرغبة • رز بسمتي • بهارت صحيحة: • (ورق غار قرفة كمون كزبرة ناشفه فلفل اسود هيل) • فطير بحجم كبير لتغطية اللحم • الصوص: • طماطم معصورة • ثوم مدقوق • مستكة • صلصة السعودية • بهارات: • كمون •

كمية من لحم الخروف الهبر المقطع مربعات متوسطة الحجم • بصلة كبيرة مفرومة • فلفل رومي • ملعة وسط ثوم مدقوق • فلفل حار صحيح دون تقطيع • ملح فلفل اسود كمون

بطاطس مسلوقة ومقشرة • صدور • بصلة مفرومة ناعم جزرة مبشورة • فليلفة مفرومة • فلفل حار • موزاريلا مبشورة وكاس شيدر مبشور • بابريكا وفلفل بودرة • كزبرة ناشفة • كمون وفلفل اسود • كزبرة خضراء مفرمة ناعم

دخن ني غير محمص منخول • حليب بودرة • بيكنج بودر الملعقة مملوءة تماما • قشطة التاج او اي نوع من انواع القشطة المعلبة • سكر • زيت • بيضة +رشة فانيليا • تمر مطحون يكور على شكل كور صغيرة

صدور • بصلة كبيرة مقطعة 4 قطع • فلفل رومي مقطع مربعات • كرمب مقطعة مربعات • الصوص: • كاتشب • صلصة صويا ثقيلة معتدلة • مملوءة صلصة صومطرة • سور سويت • صلصة المحار • عصير حبة ليمون كبيرة • سكر •

دقيق • قرع عسلي مقطع مكعبات • سكر • زيت مازولا • جوز مدقوق خشن • فانيليا • قرفة • كربونات الصودا • ملح • بيكنج باودر • بضات • حليب سايل •

دجاجة ونصف بعظمها مقطعة الى 2 فخذ وساق وصدر • ارز عنبر طويل الحبة • بصلتين كبيرة مقطعة جوانح خفيفة • بطاطس مقطعة مكعبات • ليمون اسود • فلفل رومي أخضر مقطع مربعات كبيرة • طماطم مقطعة مرعات صفيرة طازجة او معلبة طماطم قودي • كزبرة ناشفة • كمون • فلفل اسود • هرد • زعفران كاري •

اوريو • قشطة • دريم ويب • (كبيرة) حليب سائل

بطاطس كبيرة الحجم • صدور دجاج • بصل كبيرة مبشورة • فلفل رومي مفرومة ناعم • زبدة بحرارة الغرفة • بيض • البهارات: • فلفل اسود • كمون • كزبرة ناشفة • قليل هرد • مملوءة حليب بودرة •

عيش شامي جديد مخبوز طازج • صدور دجاج • بقسماط • جبنة موزاريلا • بصلة متوسطة مبروشة ناعم • فليلفة خضراء مفرومة وحبة فلفل حار حسب الرغبة • من الكزبرة الخضراة • كزبرة ناشفة • كمون • فلفل اسود • ملح • قصدير

من عجينة مخمرة من البيت او من اي خباز • دقيق بر • حليب سائل • خل اسود • ماء لاتمام العجينة حسب الحاجة • سكر ناعم او عسل سدر • من الزبدة او من السمن البلدي