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elizab0104

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Greensboro, NC
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    Mole!

    pollo • mole • caldo de pollo o agua • Jitomates 🍅 • cebolla • plátano macho maduro • chiles ancho • galletas(crackers o de animalitos) • ajos • canela • chiles árbol(es para los que les guste picosito) • chocolate de metate •
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      Empanadas potosinas a manera de mi mami! 👩🏻‍🍳💕👩🏻‍🍳

      Masa para tortillas • Guisado o queso • Aceite • masa para tortillas • Salsa (yo le puse salsa de enchiladas) • Agua • Sal
      • 22 empanadas
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      Omelette

      huevos enteros • claras • Jitomate • Hongos • Cebolla • Jamón • Pimienta • Sal
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        Bolitas de papa con queso 😍

        papas grandes • Queso del que prefieran • huevos • Harina todo uso • cebolla picada finamente • Pan molido o rallado • Perejil • Pimienta • Sal • Aceite
        • 13 bolitas
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        Pasta en salsa de jitomate cremosa

        pasta de la que más prefieras • jitomates • cebolla • ajos • Queso crema o heavy crema o crema • leche evaporada • Caldo de pollo en polvo • Laurel • Chipotle • Sal
        • 4 porciones
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        Empanadas de pollo con papas ❤️

        papas cocidas • pollo • Lechuga • Aguacate • Queso de tu preferencia • Crema • Queso fresco • Pimienta • Sal • masa de maíz • polvo para hornear • Agua •
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          Pollo a la plancha 🤪

          Pollo del que más prefieran • Pimienta • Sal • Naranja o limón si es de su gusto
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            Camarones a la Diabla! 😈

            camarón • Chiles guajillos • chiles de árbol (agregar más al gusto para más picosos) • ajos (agregue todos estos porque le da un sabor exquisito, pero le pueden poner menos de 3-5 ajos) • cebolla morada • soperas de mantequilla • Aceite de oliva(solo es un poquito para que la mantequilla no se pegue al sartén y no se queme) • limón • Pimienta • Sal
            • 2-3 porciones

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