Empanadas potosinas a manera de mi mami! 👩🏻‍🍳💕👩🏻‍🍳

elizab0104
elizab0104 @cook_21408464
Greensboro, NC

No tenía mucho tiempo en hacer unas enchiladas así que hice unas empanadas que mi mamá me hacía de pequeña cuando llegabamos de jugar y moriamos de hambre 🤣 lo hice con una salsa de enchiladas que me había sobrado y guisado también sobrante de aquellas enchiladas. Les comparto mi receta 👩🏻‍🍳💕
#reciclandoando
#delantaldorado
#mommasrecipes

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

22 empanadas
  1. Masa para tortillas
  2. Guisado o queso
  3. Aceite
  4. Masa
  5. 3-4 tazasmasa para tortillas
  6. Salsa (yo le puse salsa de enchiladas)
  7. Agua
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Viertan los ingredientes como si fueran a hacer una masa para tortillas, la masa debe estar un poco seca de ahí vierten la salsa y empiezan a amasar hasta que tenga una textura igual de suave, si les queda aún seca después de la salsa póngale agua de poco a poco. Después hacen bolitas para hacer tipo tortillas, pero no tan delgadas!

  2. 2

    Le ponen poco guisado para que no se rompan y las cierran, así hacen con todas.

  3. 3

    En un sartén a fuego medio con suficiente aceite!!! No debe ser alto porque se inflarán de aceite! Las ponen y en cuestión de segundos estarán listas, las ponen en un plato con papel absorbente para que les quite el resto de aceite y listo pueden servirlas!

  4. 4

    Pueden servirlas con lo más que gusten! Provecho 💕👩🏻‍🍳 déjenme en comentarios como las hicieron ustedes o que le cambiaron o pusieron extra! Suerte y buen provechito ❤️

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

elizab0104
elizab0104 @cook_21408464
Greensboro, NC
👩🏻‍🍳💁🏻‍♀️💕
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas