Reyko Chinen

lomo fino o cuadril • champignones • cebolla blanca • ajo • Sal, pimienta • leche • crema de leche • nuez moscada • vino tinto • Arroz blanco • Papas al hilo

pollo entero con piel • sal • pimienta negra • comino • cerveza rubia o 5 cdas de pisco • vinagre rojo • ajo • sillao • mostaza

vegetales picados • harina preparada • harina preparada • maicena (fécula de maíz) • agua helada • Sal • Sillao • Ají limo u otro • Limón • azúcar

churrasco • cebolla roja • tomate despepitado • Ajo en polvo • pimiento morroneado • de cebolla morroneada • Sal, pimienta y orégano • fideos cabello de ángel • pan con semillas (para acompañar) • huevos fritos (para acompañar)