Panqueque integrales (ya subí antes la receta) • choclo • cebolla mediana • morrón rojo • calabacín (depende el tamaño) • Sal, pimienta, ají molido (a mí me gusta picantón 😛) • Para la salsa blanca • manteca • harina • leche • Sal y pimienta a gusto • Nuez moscada opciónal