Javier Castillo

pollo en trozos • carne (bola de lomo) • papas grandes cortadas en cubos medianos • morrón cortadas en julianas • cebolla cortada en finas rodajas • puré de tomate • vino blanco • Romero • Orégano • Sal y pimienta

Galletas de chocolate con chispas de chocolate • mantequilla derretida • queso crema • crema de leche • azúcar • limón, su jugo • jugo de limón • arándanos congelados

harina 0000 • de cebolla cortada finamente • levadura prensada • agua • Romero • Orégano • ajo finamente picados • Aceite de oliva • sal

pasta larga • tocineta cortada en cubos pequeños • ajo • pimentón cortado finamente • cebolla cortada finamente • crema de leche • Queso rallado a su gusto

Masa de hojaldre • champiñones • queso parmesano • queso crema • huevo • Ajo, sal y pimienta

Masa Hojaldre o masa normal. Dependen del gusto de cada quien • Portobello • queso parmesano • queso crema • Pimentón verde cortados en pequeños cubos • de cebolla redonda finamente picada • Aceite de oliva • huevo

tapas de Pascualina de hojaldre • cebolla picada en rodajas • pimentón verde • ajo • papas cortadas en finas rebanadas • Sal y pimienta • puré de tomate • huevo

pechuga de pollo cocida • Aguacate (palta) • mayonesa • yemas de huevo cocidas • pionono dulce o salado (de acuerdo a tu gusto) • alcaparras • Sal y pimienta

pollo despejado mediano • puré de tomate • Orégano • aceite de oliva • mantequilla • vinagre • :taza de azúcar • vino blanco

papas • acelga • Ajo • queso crema • queso mozzarella • Sal, pimienta

Carne Picada • Pimentón cortado en julianas • zanahoria mediana cortada en julianas • huevos • queso ricota • queso crema • Sal, pimienta, orégano