Sera Wicaksono

dada ayam, dagingnya aja • bawang putih • merica bubuk • cabe merah/paprika • jagung manis pipil • perkedel kentang (mashed potato alaala)😁: • kentang • seledri • unsalted butter/olive oil • sayur: • wortel rebus • buncis rebus •

fish baked: • ikan tuna/tengiri/tongkol • alpukat • cabe bubuk *bisa diskip • daun jeruk, untuk aroma • sayur rebus: • jagung manis rebus • wortel dadu • buncis dadu

telur bayam panggang: • daun bayam muda • telur • bawang putih • bawang prei • seledri • bawang bombay*boleh di skip jika tdk suka • merica bubuk • kentang panggang: • kentang (bisa diganti ubi) • olive oil/canola oil • bubuk daun basil/oregano •

mie burung dara uk. kecil* merk boleh ganti • bakso ayam • sosis ayam • sawi • wortel • bawang putih • bawang merah • bawang pre • seledri • kecap manis • kecap asin • saus tiram •

unsalted butter • gula palem (saya pakai 75 gram) • telur • vanilla • tepung segitiga • baking soda • kayu manis bubuk • garam*skip jika diet garam • oatmeal (saya pake quaker) • kismis • almond slice

nasi putih dingin • sosis sapi/ayam • sawi/pokcoy *bisa di skip • bawang putih, geprek cincang • bawang bombai cincang • bawang prei • garam • kecap asin • saus tiram • saus tomat • saus sambal* optional • saus raja rasa •

udang • bawang bombay • bawang putih • cabe merah • bawang pre • saus tomat • saus sambal • kecap asin • saus tiram • garam • gula • masako*

kulit kebab/tortilla • daging sapi giling / 2 sachet pronas cornet beef • bawang putih • bawang bombay • tomat segar • timun • margarin • lada bubuk • garam • daun pisang dan lidi • pelengkap: • mayonaise •

agar-agar plain • gula pasir putih*sesuai selera • air • susu cair • susu kental manis • kuning telur • putih telur • vanilli • pewarna kuning / pasta nanas • DCC *tim dg 2 sdm air hingga meleleh • bubuk coklat *kwalitas coklat mempengaruhi rasa

kulit tortilla • chicken nugget/stick • mayonais • saus tomat • saus sambal *optional • daun selada • tusuk gigi

spaghetti • air • garam • bawang putih cincang • bawang bombay • daun parsley cincang • oregano kering • basil kering • kobe cabe bubuk *takaran sesuai selera • olive oil • keju parut untuk taburan

ikan tengiri • tahu, kurleb 2 potong • olive oil • saus alpukat: • alpukat • tomat cincang • bawang bombay cincang • cabe hijau • kecil bawang putih • seledri • merica bubuk *boleh skip jika bosan • air jeruk nipis •

telur • tepung terigu sedang • santan kental • gula pasir • ovalet/sp • pelembut cake *boleh di skip • pasta pandan *bisa diganti air daun suji • kelapa parut *cari yg agak muda • garam

ati ayam • santan encer • lengkuas • daun salam • daun jeruk • serai • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah • cabe rawit *optional •

kangkung *lebih bagus pake kangkung lombok • air • garam • sambal: • bawang merah • cabe rawit *sesuai selera • kecil sdt terasi matang • garam • gula • kecil jeruk nipis / 1 buah jeruk sambal • pelengkap: • kacang goreng

spaghetti kering • air • bawang putih • bawang bombay • saus cabe *optional • saus tomat • daun basil kering • daun oregano kering • susu cair • olive oil / canola oil • daun parsley segar cincang • keju parut •

tofu rasa udang • sawi • wortel • labu jepang • jagung manis pipil • bawang bombay • bawang putih • bawang prei • merica bubuk • garam • gula • peyedap *optional •

tongkol (resep asli menggunakan ikan asap) • pete, kupas dan belah dua • santan • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek • bawang merah • bawang putih • bawang daun • tomat • cabe (@ cabe hijau, keriting dan rawit) *optional • garam •

tepung tapioka • tp. terigu • tp. beras • bawang putih • garam • merica bubuk • daun bawang • air panas • tp. tapioka untuk pelapis • minyak untuk menggoreng • saus kacang: • kacang tanah goreng •

nasi putih (sebaiknya yg sudah dingin) • minyak goreng (bisa diganti minyak sehat) • daun bawang • telur • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • terasi • cabe rawit ( bisa diganti cabe besar/keriting sesuai selera) • tomat • garam • ujung sdm gula •