Enas Brham

جرجير • فراولة مقطعه • جبنة فيتا • و صنوبر مقلي لزينة أو جوز قلب بدل الصنوبر • الصوص • عسل • خل بلسمك • ملح حسب الرعبة • ليمون • وزيت زيتون

أرز بسمتي • ورقة غار • زبيب • جزر عود كبير • بصل جوانح • فلفل اسود خشن • كمون صحيح • بهار مشكل • ملح • دجاج كبيرة مقطع منزوع الجلد • فلفل احمر او اخضر • 4/3 زيت ذرة

طحين • سميد • جوز هند • حليب سائل • لبن • زيت • سكر • كربونات • هيل مطحون • للتزين فستق حلبي

من الماء الدافئ • من الدّقيق • من السّكر • من السّميد • من البيكنغ باودر • من الخميرة الفورية الناعمة • من الملح • من ماء الزّهر

من الفطر الطازج • من الحليب السائل • من مرقة الدجاج • من البصل متوسطة الحجم • عود من البصل الأخضر • من الطحين • ملح حسب الرغبة • فلفل أسود حسب الرغبة • من الزبدة