Sommelier del Asado

chorizos picantes • tomate • cebolla • pimiento • aceite • vinagre • sal

colita de cuadril • mantequilla • sal • ajo en polvo

agua • sal gruesa • ajo • laurel • vacío de 1 kg

pork belly • sal • miel de agave • paprika

harina • leche • huevos • Royal • mantequilla derretida • sal • banano en rebanadas • miel de Maple • almendras fileteadas • azúcar Glass • mantequilla de maní

dulce de membrillo • queso mozzarella • palillos

carne molida • pan molido • cebolla • zanahoria • apio • huevos duros • huevo • sal • salsa de tomate

hamburguesas • panes de hamburguesa • rebanadas queso • champiñones • al gusto ajo • al gusto cebolla picada pequeña • al gusto perejil • al gusto sal

tortellini • pasatta o salsa de tomate • pesto

tortilla • baguette • ajo • mayonesa

huevos • papas • cebolla picada pequeña • sal • aceite

milanesas de res • huevo • ajo • perejil seco • sal • pan molido • queso mozzarella • chorizo

harina • levadura seca (8 gr) • aceite de oliva • agua • sal • salsa de tomate • queso mozzarella por pizza • carnes frías

perejil picadito • ajo picados • orégano • ají seco molido • vinagre • sal • aceite de girasol • chorizos tipo argentinos • baguette

huevos • tomate perita • cebolla (puede también ser cebolla larga) • sal • aceite

pesto • ñoquis de papa • agua • sal • aceite de oliva • nueces picadas

ribeye de 300 gr cada uno • rub para carnes • aceite de oliva • ajo • mantequilla • sal • ensalada

huevos • aguacate en rebanadas • pan • sal

arroz • agua • aceite • ajo • cebolla

aguacates • chile serrano • cebolla • ajo • limones, su jugo • tomates verdes • sal • aceite oliva • cilantro