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ana

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@cook_24601536
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portuense de alma e coração. francesinhas é obiamente uma das minhas especialidades! Adoro cozinhar comida indiana,japonesa e mexicana- e ainda não causei nehum conflito internacional.... cozinhar ao som de uma boa musica descontrai-me imenso.

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    Teriyaki stirr-fry

    Molho Teriyaki • filetes de perú • amendoa / caju (opcional)
    • 30m
    • 2-3 porções
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    Tempura de peru com sriracha

    filete de peru • Tempura (para dissolver em água) • Molho sriracha • Óleo para fritar
    • 50 min
    • 2 porções
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    Fajitas de frango

    Especiarias para fajitas • peitos de frango medios • Molho de tomate • Cebola cortada em meia lua • pimento cortado as tiras • Wraps (ou tacos se preferir) • Coentros e salsa (opcional)
    • 30mins
    • 4 porções
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    Strogonoff de frango

    peitos de frango medios • cogumelos • natas • Manteiga • Sal e pimenta • Massa preferida • Pimento (opcional) • Queijo ralado (opcional)
    • 30mins
    • 4 porções
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    Mousse de frutos vermelhos

    frutos vermelhos congelados • leite condensado • natas
    • 30min
    • 4 porções
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    Caril Indiano rápido e fácil

    Carne para estufar ou cozer • iogurtes naturais • chavena de Cebola picada ou cortada em semi-círculo • chávena de leite ou creme de coco • chilli em pó
    • 30 min
    • 4 porções
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    Shepherd's pie (kinda)

    carne picada • chávena de cebola picada • farinha • puré de tomate • Molho inglês • Sal e pimenta • Mistura de cenoura e ervilhas ou salada russa • cerveija (stout de preferência) • Puré de batata • Gengibre em pó • Massa shortcrust ou similar em substituição do puré
    • 1h
    • 6 a 8 pessoas
  • ana ana
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    Hambúrguer com molho de açafrão e cogumelos

    carne picada • Açafrão • Sal e pimenta • Cogumelos • Natas • ovos • farinha • Queijo • Bacon • Cebola picada • hambúrguer
    • 0h30 min
    • 4 porções

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