Chefilusito

carne o pollo • sol de culantro entero • sol de espinaca • zanahoria en tiritas o rodajas • pyrex de alverja • ají amarillo en tiritas • de pimienta y comino • Sal y ajinomoto • vinagre • ajos enteros • papá blanca o 1 kg de yuca • cebolla

pollo o carne • cebollas • pyrex de alverja • zanahorias medianas (picadas en rodajas) • pimienta, comino, sal y ajinomoto al gusto • ajo • ají especial • hongo laurel • tomates rojos

de maní molido • cebolla • de papa seca • pollo • ají especial • ajo • pimienta, comino, ajinomoto y sal al gusto • yuca sancochada • Hierbabuena

pollo • camotes (preferencia, puede ser papa) • maní en polvo • ají especial • ajo • comino, pimienta, ajinomoto y sal al gusto • vinagre • sillao • Chicha de jora y mostaza (opcional) • cebolla picada en cuadraditos

ajíes amarillo • cebolla • leche • galleta • pechuga de pollo deshilachado sancochado • ajo • palillo amarillo • pimienta • Comino, ajinomoto y sal al gusto • huevos sancochados • papas sanchocadas