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La Comarca Trejos

La Comarca Trejos

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Bogotá Colombia
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mi inspiración es mi familia con la cual preparamos grandes recetas para compartir 😍🤗

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    Guisado de pechuga

    pechuga grande • Cebolla larga • tomates maduros • huevos
    • 1 hora
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    Torticas de yuca

    yuca cocida • /4Queso costeño • harina de trigo
    • 1 hora
    • 4 raciones
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    Mis empanadas 🤗

    sobrebarriga cocida y desmechada • tomates maduros • cebolla larga • papas cocinadas • Sal pimienta • harina pan • mantequilla
    • 1 y media
    • 3 raciones
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    Tortilla rusa

    Pimienta • Papá rusa a su gusto • huevos • harina de trigo • Sal
    • 40 minutos
    • 4 raciones
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    Burritos de carne

    carne desmechada • tomates maduros • cebolla larga • huevos • Sal y pimienta • harina de trigo • azúcar • Sal
    • 1 hora
    • 4 raciones
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    Mis Aborrajados

    plátanos maduros • harina de trigo • huevo • Sal • Jamón • Queso tajado
    • 1 hora
    • 4 raciones
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    Arroz con pollo

    arroz blanco ya cocido • habichuelas • zanahorias • pechuga grande • huevos • cebolla cabezona • apio • pimentón • mantequilla
    • 1 hora
    • 4 raciones
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    Filete de pechuga en salsa de champiñones

    pechuga grande • champiñones • cebolla cabezona • mantequilla • leche • harina de trigo
    • 20 minutos
    • 4 raciones
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    Plátanos melados

    plátanos maduros • /4 de panela • Canela • pocillo de leche
    • 1 hora
    • 4 personas
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    Dulces antojitos 😅

    Queso casero • Galletas de sal • Arequipe
    • 10 minutos
    • 4 personas
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    Queso casero 🧀

    leche cortada • Sal
    • 15 minutos
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    Sancocho de espinazo de cerdo

    espinazo de cerdo • plátanos verdes • yuca • papas medianas • zanahoria • cebolla larga • ajo • mazorcas
    • 1 hora
    • 4 raciones
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    Bandeja paisa

    frijol remojado • plátanos verdes • Cebolla larga • chicharrón carnudo • chorizos al gusto • arepitas pequeñas de maíz • aguacate grande • arroz blanco cocido • carne molida ya cocida • huevos fritos • patacones
    • 1 hora
    • 4 personas
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    Te saludable 🍵

    agua de panela caliente • Cidron • Apio • Limón
    • 15 minutos
    • 1 ración
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    Empanadas de mamá 😍

    masa de maíz • papas cocinadas • Cebolla larga • Cilantro • Mantequilla • carne molida cocida • Sal y pimienta
    • 1 hora
    • 10 raciones
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    Deditos de queso y bocadillo

    harina de trigo • Azúcar • deSal • Mantequilla • Queso y bocadillo • Aceite
    • 1 hora
    • 4 raciones
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    Sudado casero de pollo

    pollo • Cebolla larga • Tomates maduros • Apio • Tomillo y laurel • Papas
    • 1 hora
    • 4 raciones
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    Almuerzo en casa

    pocillo de arroz • Sal • Aceite • Fideos cabello de Ángel • pollo • Miga de pan • huevo • Cebolla cabezona • Tomate • Zanahoria
    • 1 hora
    • 1 persona
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    Ensalada dulce

    Lechuga • Papaya • Mango • apio • Coco deshidratado • Uvas pasas
    • 15 minutos
    • 2 raciones
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    Ensalada saludable

    Lechuga • Zanahoria • Maní natural • Uvas pasas • Jamón • Queso descremado
    • 15 minutos
    • 1 porción
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