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Fitri Sasmaya

Fitri Sasmaya

@fitrisasmaya
NSW Australia
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Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |
Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏

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    Klepon Ubi Orange (10 Tahun Posting Di Cookpad)

    ubi orange, kukus dan haluskan • tepung ketan • garam • santan hangat(saya pakai santan instan) • gula jawa • kelapa parut • daun pandan • Garam
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Klepon Cake (Edisi Lebaran 2025)

    telur • cake emulsifier (sy pakai sp) • gula pasir butir halus/gula kastor • tepung terigu • baking powder • susu bubuk • vanila bubuk • santan • kental manis • minyak canola/ minyak sayur • pasta pandan • mentega/butter (unsalted butter) •
    • 1 jam 30 menit
    • 12 potong
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    Cake Potong Black Forest Satu Telur, Tanpa Emulsifier, Tanpa Mixer, Moist Banget 👌

    tepung terigu protein rendah • gula • coklat bubuk • garam • baking powder • baking soda • vanili bubuk • minyak sayur • butter milk (susu cair diberi perasan air lemon 1 sdm biarkan sampai menggumpal) • telur • Air panas • cherry •
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      Talam Tako Nangka

      tepung hunkwe • santan • air • gula pasir (sesuaikan selera) • nangka matang, potong dadu
      • 20 menit
      • 9 buah
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      Bolu Pandan 4 telur, Lembut

      telur @60 g • emulsifier (bisa sp/ovalet) • gula pasir • tepung terigu protein sedang • tepung maizena • susu bubuk • vanili bubuk • mentega/butter (lelehkan) • Pasta pandan • butter cream • keju parut
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        Marmer Brownies, Lembut

        margarine / butter • gula halus (saya 230 g) • kuning telur • terigu segitiga/ Kunci • susu bubuk • putih telur • cocoa bubuk + sedikit pasta coklat • telur • gula pasir (sudah pas tidak terlalu manis) • DCC (dark cooking chocolate) > lelehkan • Butter (lelehkan) • tepung terigu segitiga •
        • 60 menit
        • 10 orang
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        Egg Tart Ekonomis

        tepung terigu protein sedang • kuning telur • gula bubuk • Butter • kuning telur (kocok lepas) • kental manis • maizena • Vanili bubuk • air panas
        • 60 menit
        • 5 buah
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        Bolu Tape Mini, Gluten Free, Lembutt

        telur (kurangi satu putihnya) • SP • gula pasir • Tape Singkong (berat setelah dihaluskan) • mentega cair • kental manis • tepung beras • susu bubuk • tepung maizena • vanili bubuk • keju parut
        • 45 menit
        • 11 buah
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        Lapis Tapioka

        tepung tapioka • tepung terigu • gula pasir • garam • santan kekentalan sedang (kentalnya seperti susu cair lbh kental sedikit d atas susu cair) • pewarna merah dan pasta pandan
        • 120 menit
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        Bakso Ayam Tanpa Food Tanpa Processor, chopper atau Blender (pakai daging giling)

        daging giling • es batu, hancurkan halus • tapioka • putih telur • garam • merica bubuk • baking powder • bawang putih, goreng dulu • bawang merah goreng
        • 35 menit
        • 30-35 buah
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        Kaastengel Tanpa Tepung Terigu

        mentega • keju edam • tepung beras • tepung Tapioka • tepung maizena • susu bubuk • kuning telur • kuning telur • Susu cair • keju cheddar parut
        • 60 menit
        • 50 potong
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        Kacang Telur, Renyah & Mudah

        Telur • gula halus • garam • margarin lelehkan • Kacang tanah (berat tanpa kulit) • tepung Maizena • tepung Terigu
        • 60 menit
        • 565 gram
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        Lidah Kucing Mudah Renyah

        butter (mentega) • Margarin • Gula pasir atau suka lebih manis >> 160 g • putih telur (sekitar 4 buah) • tepung terigu protein sedang • tepung maizena • susu bubuk • Vanili bubuk • pasta mocha
        • 120 menit
        • 500 g
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        Onde Onde Ketawa, Mudah 100 % Mekar

        tepung terigu protein sedang • baking powder • gula pasir • Telur • margarin • Vanili bubuk • wijen dan air
        • 35 menit
        • 16 buah
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        Talam Ketan Labu Kuning, Gurih Manis

        ketan putih • santan • garam • labu kuning, kukus • santan • gula pasir • tepung tapioka • tepung beras • vanili bubuk • garam
        • 90 menit
        • 12 potong
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        Brownies Pisang Peanut Butter, Lembut, Simple, Tepung Terigu, Tanpa Mixer

        pisang (200 g berat tanpa kulit) • selai kacang • telur • gula (jika suka manis 100) • cocoa powder • baking soda • chocolate chip • Coklat batang (dilelehkan) > optional
        • 30 menit
        • 12 potong
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        Mini Corn Dog Favorite Anak

        Sosis (tiap sosis dipotong jadi 3) atau sesuaikan dengan sosis yang ada di pasaran • polenta halus (tepung jagung) • tepung terigu serbaguna • garam • baking powder • merica bubuk • telur ayam • susu cair • Saos sambal atau mayonnaise
        • 20 menit
        • 12 buah
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        Kerupuk Rambak Tapioka, Cemilan Renyah

        tepung tapioka • tepung terigu • air • baking soda • merica bubuk • ketumbar bubuk • bawang putih (haluskan) • garam • penyedap rasa (royco) • terasi matang • gula pasir
        • 60 menit
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        Nugget Pisang, Enak & Mudah

        buah pisang matang (3 buah) • telur • vanili bubuk • Garam • susu bubuk • tepung terigu • air • tepung terigu • breadcrumbs
        • 40 menit
        • 15 potong
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        Nugget Ayam Ekonomis, Kenyal & Lembut

        dada ayam, • telur • tepung tapioka • bawang putih • lada bubuk • garam • kaldu bubuk • gula pasir • putih telur (jika mau ekonomis pakai 50 g terigu, 80 ml air dan sedikit garam) • tepung terigu • tepung roti
        • 75 menit
        • 33 buah
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      Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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