Katarzyna Kozak

jagód • cukru • Sok wyciśnięty z 1,5 cytryny

ogórków gruntowych • cebule • czerwone papryki • duże marchewki • czosnku • soli kamiennej • octu spirytusowego 10% • cukru • oleju • przyprawy kebab-gyros

ogórków gruntowych • wody • octu spirytusowego 10% • soli kamiennej • cukru • baldachim kopru • cebuli • laurowy • gorczycy • ziarenka ziela angielskiego • ziarenka pieprzu czarnego • marchewki •

Woda z kranu (tyle żeby mięso było w całości zanurzone) • Sól gruboziarnista • majeranku • ziarenek ziela angielskiego • laurowe • cukru • czosnku • saletry spożywczej

truskawek • cytryna • cukru

kurek • soli gruboziarnistej • miodu lipowego • gorczycy • wody • Koper (taki jak do kiszenia ogórków) • czosnku

Świeże grzyby leśne

miękkiego masła • cukru • cukru waniliowego • jajka • proszku do pieczenia • kaszy manny (1 szklanka+1 łyżka) • kefiru • jagód (1 i 1/2 szklanki) • skrobi kukurydzianej

ogórków • soli kamiennej • czosnku • chilli w proszku • i 1/2 szklanki octu • oleju rzepakowego • cukru

ugotowanych ziemniaków • ugotowany kalafior • masła • mleka • sól, pieprz mielony, • gałka muszkatołowa

śmietanki 36% • serka mascarpone • czubatych łyżek cukru pudru • wiórków kokosowych • malibu

świeżej bazylii • oliwy • orzechów piniowych • startego parmezanu • czosnku • Do smaku: sól i pieprz mielony

pieczarek • średniej wielkości cebula • czosnku • masła • oleju rzepakowego • Do smaku: pieprz mielony i wegeta

laurowe • ziaren ziela angielskiego • czosnku • cukru • octu • oleju rzepakowego • soli kamiennej grubozaiarnistej • gorczycy • Woda • Papryka czerwona

sielawy • Sól gruboziarnista • Pieprz czarny mielony • Sok z połowy cytryny • Mąka pszenna • Olej rzepakowy

jajek • oleju rzepakowego • cukru trzcinowego • mąki pszennej • mąki orkiszowej • startej marchewki • startych buraczków • proszku do pieczenia • soli • posiekanych orzechów włoskich • suszonej żurawiny

mozzarelli • pomidor malinowy • Przyprawa: suszone pomidory z bazylią i czosnkiem • roszponki

polędwiczki wieprzowej • pieczarek • średniej cebuli • śmietanki 30% • oleju rzepakowego • masła • Wegeta • Pieprz mielony • Papryka słodka • Czosnek granulowany

ciasta francuskiego • słoika suszonych pomidorów • szynki konserwowej • sera żółtego • jajko

żółtek • mąki pszennej • margaryny lub masła • cukru • proszku do pieczenia • kakao • sera z wiaderka • jajek • cukru • budyń śmietankowy lub waniliowy • oleju rzepakowego • Skórka starta z jednej pomarańczy