Patricia Raorne

pimientos morrón • elotes (solo los granos) • ejotes • setas • cebolla • ajo • aceite vegetal • aceite de ajonjolí (opcional) • Tajín en polvo • sal y pimienta • tahini (opcional)

ejotes • papas cambray • jengibre • naranja • Sal y pimienta • Aceite de ajonjolí o aceite vegetal

chayote grande con espinas • cebolla • mantequilla • aceite • leche (o bebida vegetal p. Ej. Coco, almendras) • sal • pimienta

papas medianas • espinacas • jitomate grande • cebolla • ajo • manteca o grasa de chorizo o aceite vegetal • sal • pimienta

ejotes • zanahorias grandes • champiñones • aceite de cacahuate o cualquier otro vegetal • ajonjolí tostado • sal • cebolla mediana • ajo

nopales • jitomates • cebolla chica • ajo • consomé de pollo en polvo • agua • orégano, pimienta y sal

peras • azúcar • ácido cítrico • pectina (se consigue en las materias primas o tiendas de repostería) • canela • montón de paciencia

harina • azúcar • levadura instántanea • bicarbonato de sodio • sal • canela en polvo • de taza de aceite vegetal (con el que tiene sabor mantequill • peras en cubitos o trocitos • leche entera o deslactosada • huevos grandes • pasitas o arándanos • azúcar glass y coco rallado para decorar