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Gi Lenchu

Gi Lenchu

@gisel2507
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    Bizcochuelo de taza en 2 minutos 🍰🍫☕

    Harina leudante • Azúcar • Cacao en polvo (chocolatada) • Manteca derretida o aceite • Leche • Esencia de vainilla • huevo
    • 2 1/2 minutos
    • 1 ración
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    Alfajores de maizena

    Manteca • Azúcar impalpable • huevos • Esencia de vainilla • Ralladura de limón 1 cda (opcional pero queda muy bien) • Harina "0000" • Maizena (fécula de maíz) • Polvo de hornear • Sal • Dulce de leche repostero 500 gr aprox • Coco rallado 100 gr aprox
    • 2 hs
    • 3 docenas aprox
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    Grisines saborizado

    harina común (000- 0000) • levadura seca • Sal cantidad a gusto • Especias para saborizar (pizza, orégano y queso, cebolla, salame) • tazón de agua tibia • Aceite, medio pocillo de café
    • 1 hr 30'
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    Salsas para carnes

    Mayonesa • Leche • ajo • Perejil • Condimento provenzal • morrón rojo • queso crema • Pimentón • Pimienta • Tomate • Cebolla morada o común • Cebolla de verdeo •
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      Salsa criolla 🥣

      Tomate • Ajo • Cebolla de verdeo • Cebolla morada o común • Morrón
      • 20 '
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      Flan de vainilla casero 🍮

      huevos • azúcar • Esencia de vainilla • leche • azúcar
      • 1 hr 30'
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      Mermelada de Damasco y jengibre 🍑🥣

      Damasco • Azúcar a gusto (a mí me gusta ácido, pongo media taza) • Jengibre rallado a gusto • Jugo de 1 limón • Gelatina sin sabor 7gs aproximadamente (de ser necesario)
      • 45 minutos
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      Panqueques dulces

      huevos • esencia de vainilla • Ralladura de limón • tazon grande de leche • harina 000 o 0000 • de taza de aceite • Dulce de leche • Manteca y azúcar • Frutillas y crema • Lo que desee
      • 30 minutos
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      Croquetas de arroz

      Arroz hervido • Cebollitas de verdeo cantidad deseada • Zanahoria rallada a gusto • Morrón(rojo, verde, amarillo o todos) a gusto • Ajo a gusto • Huevos para unir la preparación • Harina cualquiera • Orégano • Provenzal • Ají • Sal • Pimentón
      • 30 minutos
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      Ensalada de arroz rápida y contundente

      Arroz hervido frío • huevos grandes hervidos • Palmitos • Choclo • tomate grande • Cebollitas de verdeo • Aceitunas • Mayonesa • Orégano • Sal • Si desea queso en cubitos y jamón
      • 20 minutos

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